【 – 茶叶品质】
茂圣品质达食品级安全被授予“中国质量诚信企业”称号
2017年广西“质量月”活动在南宁启动
9月4日上午
由广西出入境检验检疫局、广西质量技术监督局联合主办的2017年广西“质量月”活动在南宁正式启动。
出席启动大会的有自治区副主席张晓钦、国家质检总局总工程师韩毅、广西出入境检验检疫局长孙世和、自治区政府副秘书长李芳源等领导。
茂圣被授予“中国质量诚信企业”
本次大会对还获得中国质量诚信企业、中国出口质量安全示范企业、国家生态原产地保护产品生产企业、国家级出口食品农产品示范区、全球入境维修/再制造示范区、广西名牌产品企业等28家企业授牌。
茂圣被授予“中国质量诚信企业”称号，自治区副主席张晓钦亲自授牌，此次获此称号的广西企业仅有6家。
梧州检验检疫局每年定期到访茂圣监管质量
广西检验检疫局每年定期检查茂圣生产车间
茂圣公司总资产已达3.05亿元，年产六堡茶能力达六堡茶3000吨以上，公司产品质量稳定、上乘，被指定为全国“政协之家”茶友会长期用茶、广西50大庆指定用茶并作为礼品赠送中央代表团。产品热销全国，并出口港澳、东南亚和欧美等地区和国家。
自检自查丨质量为先
茂圣自主研发的全程不落地黑茶生产线，其安全卫生可达到欧盟标准，获得国家发明专利。
（茂圣第一代全自动不落地，达到食品级安全水平的黑茶生产线）
（茂圣第二代全自动不落地，达到食品级安全水平的黑茶生产线）
茂圣独创自动化木板陈仓，24小时恒温恒湿，干净卫生
茂圣第二分公司–业胜茶业
茂圣第三分厂–六堡镇加工区
茂圣一直以来都把产品质量放在第一位。在日常生产中，大到整个生产线流程设计，小到产品分装的小细节都有严格要求；并积极配合梧州检验检疫局每年的定期上门监督抽查工作，通过自检与受检，全方位保证产品质量安全。
今后，我们将继续努力加强自身的质量监管力度，树立崇尚质量价值导向，大力弘扬工匠精神，争取成为广西“三同”知名品牌和“三同示范企业”。
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六大茶山公司被授予“国家有机食品生产基地”称号
六大茶山公司被授予“国家有机食品生产基地”称号
近日，六大茶山公司参加了由云南省环境保护厅举办的云南省有机食品认证培训会议，环保部生态司、南京国环有机产品认证中心（OFDC）及省内有机产品认证相关专家出席了本次会议。在本次会议中，云南六大茶山茶业股份有限公司被国家环保部授予“国家有机食品生产基地”的称号。六大茶山公司于2002年成立，2006年整体通过QS认证、食品出口卫生注册证书，2008年通过ISO9001认证，2009年再次获得国家有机食品认证及HACCP食品安全管理体系认证。因过硬的产品质量，我公司产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖。公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”。公司是国务院扶贫办授予的“国家扶贫龙头企业”、是农业部授予的“全国农产品加工业示范企业”、是中国茶叶流通协会授予的“中国茶叶行业百强企业”、是云南省政府授予的“云南省茶叶产业发展优秀企业”、临沧市政府授予的“纳税大户”，“六大茶山”品牌被认定为“云南名牌”，“六大茶山”牌普洱茶被云南省农业厅授予“云南名牌农产品”称号。六大茶山以“质量决定成败，文化主导未来”为企业理念。公司产品畅销我国大陆和港、澳、台等地，并远销日本、韩国和东南亚，深受国内外消费者好评。
“茂圣”品牌价值达3.05亿元
“茂圣”品牌价值达3.05亿元
2017中国茶叶企业品牌价值评估成果发布，茂圣公司“茂圣”品牌价值荣升3.05亿元。
近日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等机构组成的中国茶叶品牌价值评估课题组公布《2017中国茶叶企业产品品牌价值评估研究报告》及《2017中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》。广西梧州茂圣茶业有公司的“茂圣”牌挺进百强榜单，位居第34位，品牌价值由2016年的2.25亿荣升为3.05亿元。
据悉，该评估依据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心自主研制的评估模型（“品牌价值=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠诚度因子”）得出结果，其中的一级指标为：品牌收益、品牌强度乘数、品牌忠诚度因子等。参与本次评估的茶叶企业产品品牌总数为169个，经过大量数据调查分析、专家意见咨询，最终完成对128个茶叶企业产品品牌的有效评估，平均品牌价值为2.92亿元，比2016年上升了10%。
广西梧州茂圣茶业有限公司作为六堡茶广西龙头企业，坚持“质量为先，品牌生命”，着力产品质量提升和生产的发展的同时，注重品牌知名度、品牌价值的提升。今后也将继续加强品牌传播，塑造品牌形象，向世人展现六堡茶浓厚的茶文化历史，为实现六堡茶文化国际化作出不懈努力。
茂圣老茶砖
茂圣老茶砖
十年老茶
自然陈化
内蕴陈香
朴实无华
诸相无相
万法归一
犹如
真水无香
无味至味
识得此中滋味
自在无上清凉。
以上资料和图片均由三口居士彭庆中提供。
彭庆中绝句欣赏
彭庆中，字炫皓，号三口居士、一茶山人，广西梧州市人。研究生学历。少而好茶，游名山而问佳茗，以茶事为乐。二十余载遍访茶区，会友论道，深得六堡茶品鉴之妙。著有《中国六堡茶》《六堡茶大事典》《中国六堡茶之从口感回归体感》等多部六堡茶专著，并曾在《西江都市报》、台湾《茶艺》等多家杂志上开设六堡茶专栏。作为六堡茶研究学者，一直致力于六堡茶文化的整理与弘扬、六堡茶传统工艺的发掘与传承、六堡茶保健养生的研究与推广。在梧州学院开设国内首个“中国六堡茶研究”、“六堡茶与养生保健”课程。现为梧州学院中国六堡茶研究院副院长、六堡茶国际交流促进会副会长，六堡茶文化研究会理事、名誉副会长。
赴上林茶雅集山行
山居幽径远尘嚣，竹杖芒鞋过石桥。
路转晴峦新雨急，流泉声里隐琴箫。
茶山行之访茶暮归
炊烟袅袅春风暖，茗采归时夕照昏。
村老呼招山路晚，暮云深处是茶村。
山中见茶事并试新茗至深夜
百谷雨生农事忙，青萍风起绿盈塘。
山中沽酒归来晚，犹试野茶论火香。
夜宿上林山居
骤雨初收霁月明，深山泉响棘丛惊。
春风夜发花千树，独倚阑干听鸟声。
谷雨夜山居夜音乐鸡尾酒会
品味何妨酒一杯，新知旧雨意徘徊。
飞花迷醉归程晚，犹倚春风数落梅。
谷雨夜酒会微醺归而作
共酌微醺酒一卮，春风吹雨鬓边丝。
岭南古道归舟远，正待青山云起时。
茶语雅集之前序
万端世事总堪论，造化从来自有神。
俯仰乾坤无限意，此心何处著闲身。
大山深处茶语雅集
席间茶语自相问，壶外风光又一春。
香溢云端晨雾里，不知谁是识花人。
四季云端茶语雅集
禅茶一味不须论，万事悠悠付此身。
冷暖其中自甘苦，白云深处一茶人。
茂圣六堡茶：标准化保企业做大做强
茂圣六堡茶：标准化保企业做大做强
广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅
广西梧州茂圣茶业有限公司是六堡茶原产地最大的生产厂家之一，也是梧州第一家六堡茶民营企业。
茂圣茶业是第一批六堡茶科学示范基地，2010年被列入中华名牌名茶，2012年又获“国家地理标志保护产品”称号，2007至2009年茂圣连获12个金奖。
记者：茂圣六堡茶如何在全国茶业市场中角逐获胜？
苏淑梅：品质决定品牌，2006年参加中国国际茶博会，茂圣获得六堡茶首个黑茶类金奖，随后进驻老舍茶馆；2010年成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品，茂圣逐渐被人们了解，始终坚持品质第一，多方互惠共赢。
记者：作为梧州第一家六堡茶民营企业，优势和责任分别是什么？
苏淑梅：作为行业标准化的践行者，我们有责任、有义务带领整个行业规范化发展，带动茶农致富。
记者：今年您作为政协委员参加自治区“两会”，有什么新的想法和规划？
苏淑梅：作为企业家，参加“两会”了解到很多惠农、补贴政策，六堡茶是广西历史名茶，发展前景很大，随着品牌影响力越来越大，需要政府加大扶持和规划，形成良性循环。
茂圣中国行 十月上旬参展预告
茂圣中国行十月上旬参展预告
秋意渐浓，天气开始由凉爽向寒冷过渡，北方已寒意渐浓，温馨提示北方的茶友们要注意添衣保暖，南方的茶友们注意早晚温差变化。
即使温度降了下来，但茂圣中国行的热度依然不改，十月金秋，我们依然前行。
会场平面图
展位效果图
会场平面图
会场平面图会场平面图金骆驼六堡茶十三年老茶陈香悠长浓厚醇和获得百年世博金骆驼，中国茶产业的顶级奖项的广西名茶，它作为每年中国-东盟博览会上展示的镇店之宝极具收藏价值
金花玉芽六堡茶
三年陈茶金芽显露菌香浓郁
荣获2017年北京国际茶业展茶叶金奖
荣获香港国际茶展名茶比赛2017黑茶组金奖青柑堡
汤色红亮通透，有润泽
香气清幽，带有淡淡果香
入口鲜爽醇滑，柑香与茶醇共存，风味独特茶本纲目之黄金屋
金花茂盛菌香浓郁汤色红亮收藏送礼佳品茶本纲目之颜如玉
精选多个年分陈茶组合，品味不同的岁月品质
六堡茶产品质量安全的监控
六堡茶产品质量安全的监控
为适应市场品饮的需求，六堡茶产品已开始从传统单一形态向多样化转变，除了传统的大竹篓包装六堡茶畅销外，散茶、砖茶、饼茶、沱茶等多种产品形态六堡茶，袋泡茶、茶膏、茶精、速溶产品等六堡茶深加工产品，小竹篓、纸罐、藤篓、纸绳篓等生态包装以及坭兴陶罐、锡罐、青花瓷等礼品包装的六堡茶同样受到消费者的青睐。
由于六堡茶是梧州市传统的出口产品，2009年以来，列入《广西出口植物源性食品安全风险监控实施方案》的监控对象。根据监控方案要求，每年从加工厂、出口货柜分别抽样代表性样品，送到国家指定的认可实验室检测，检测农药残留项目22~25项、重金属2~5项。检测结果表明，多年来抽取的样品检测结果全部合格，这标志着梧州市出口的六堡茶连续多年安全风险监控全部合格。其原因是国家对出口茶叶实施出口植物源性食品原料基地检验检疫备案制度，要求对出口茶叶生产企业在选择茶叶原料基地时先进行水、土壤检测合格，并建立农药及化肥管理制度，严格控制农药及化肥的使用。另外，国家对出口茶叶生产企业必须从取得出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案证书的基地采购原料，并且确保生产过程的安全与卫生。再者，梧州市农产品质量安全综合检测中心、梧州市质量技术监督局、梧州市食品药品监督局、梧州出入境检验检疫局等部门都加大对六堡茶的质量安全监控力度，不定期进行抽检，确保了六堡茶质量安全。
在内销产品方面，梧州市政府及相关部门要求六堡茶生产企业严格按照国家质检总局《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》以及相关六堡茶标准执行相关质量技术标准，以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色。（本文节选自《六堡茶大观》）
梧州茂圣六堡茶文化馆助企业提升竞争力
梧州茂圣六堡茶文化馆助企业提升竞争力
在梧州舜帝大道的茂圣六堡茶生产基地，除常规的厂房、车间和储藏室之外，还有一栋风格独特的六堡茶文化馆，文化馆通过文字和图片展板、实物展示、茶艺展示等，全面而详尽地介绍梧州六堡茶的历史文化沿革和茂圣六堡茶的发展历程，较好地展现了六堡茶的品牌形象和企业文化底蕴。
六堡茶文化馆位于茂圣六堡茶生产基地入口区，占地面积1500多平方米，馆内以古朴典雅的木质特色装饰为主要格调，由外到内大致分为六堡茶历史文化和茂圣六堡茶发展历程展示区、六堡茶生产设备和茶叶产品展示区、茶具和品茶体验区，形成一个大型的文化展示和体验厅。
梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅表示，六堡茶文化馆是该公司于去年底庆祝成立十周年时规划建设的，由梧州日报社出版中心负责文化顾问和展板策划，通过传承和发扬六堡茶历史文化来展现企业的发展理念，借此提升六堡茶的品牌形象和企业的文化底蕴，增强产业的竞争力和企业的生命力。
六堡茶文化馆建成以来，得到了广大客商的一致认可和好评，无形的文化价值逐渐显现出有形的市场效益。来自北京的著名中华老字号吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威女士在参观六堡茶文化馆及茂圣公司后，坚定了与茂圣茶业合作的信心，双方很快就达成战略性合作意向，茂圣六堡茶已全面进入京城“吴裕泰”旗下200余家门店。而且，不少此前与茂圣保持合作关系的国内外经销商，也决定今年再增加茂圣产品购买订单。
不仅如此，六堡茶文化馆还成为我市工业旅游的新亮点。现在，来我市考察、参观及旅游的领导、宾客和旅客，都将六堡茶文化馆作为行程之一，作为深入了解梧州六堡茶历史和产业发展，感受六堡茶文化魅力，体验茶产品生产过程的主要方式。截至2015年1月15日，已有26000多人次参观六堡茶文化馆，茂圣茶业的品牌效应得到显著提升。
据介绍，茂圣茶业公司去年的产量为1400多吨，产值9680万元，同比分别增长12%和16%。作为中国茶叶行业100强企业、广西农业产业化龙头企业，茂圣茶业品牌价值1.55亿元，具有优越的发展潜力。
茂圣六堡茶苏淑梅：让茂圣六堡茶香飘益远
茂圣六堡茶苏淑梅：让茂圣六堡茶香飘益远
2006年，茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖，实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破；
2010年，茂圣六堡茶进入上海世博会，成为世博会中国六堡茶唯一特许产品；
2012年，茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志，成为首家获此资格的六堡茶生产企业……
涉足茶业短短几年时间，苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是，在她看来，六堡茶品牌“走出去”的道路还很长，前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。
连战连捷茂圣声名鹊起
苏淑梅曾经在多个行业里打拼过，开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握，也让她的人生丰富而精彩。
带着商战累积的疲惫，苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行，让身心彻底地放松。
回来之后，她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力：历史悠久、文化底蕴丰富，曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑，为广西茶业赚足了“风头”，只是随后又悄无声息地没落下来。
那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼：原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜，老茶树成了农家灶中柴，茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶，并投资重整茶园。如此大手笔的投入，让不少亲友替她担心。她说：有些事情总得要试一下，不试怎么能成功呢？
然而，这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷，她的产品销售并不理想，而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。
仿佛山穷水尽之时，机会降临了。
茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后，很快就有外商慕名而来，打开了外销的突破口。接下来，茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌，勇夺金奖。在随后的几年里，茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上，连续获得20多项金奖。
连战连捷让苏淑梅信心大增，她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前，她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆，得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定，这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判，茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”，骄傲地向世人展示自己的风采。
质量为先提升品牌价值
为商之道，品牌是关键。从某种意义上来说，苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为，只有把品牌打响了，才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。
而品牌是靠品质支撑的，只有品质好，品牌才能存活。所以，在品质问题上，苏淑梅总是亲自把关，绝不含糊。
“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节，苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向，配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素，对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在，茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩，自有标准化生态茶园5000多亩，其中有500多亩通过有机茶园认证，苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。
传统的渥堆发酵是在地上进行的，但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求，必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器，怎么办？“我们自己研制！”苏淑梅说干就干，她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验，终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐，实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产，而且该设备取得国家实用新型专利证书，并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。
规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃，在业界赢得了品质的肯定和信誉，品牌价值迅速提升。2012年初，据国内权威部门评估报告显示，“茂圣牌”品牌值达到1亿元，在黑茶类品牌排名中，“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。
如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业，苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献，她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过，苏淑梅不会满足于此，今年她又开始了新一轮的品牌推广战略，向更广阔的市场中走去。
提升产品质量安全管控水平，下关沱茶又有新动作
提升产品质量安全管控水平，下关沱茶又有新动作
撰文︱何兴旺
编辑︱Candylan
产品质量安全是公司赖以生存和发展的根本，在全面履行食品质量安全的路上，下关沱茶一直在行动。
为进一步提高全体员工的食品安全意识，规范日常生产活动，提早布局即将投产的银桥新厂区高标准建设和管理要求，2019年7月25日，公司组织了以GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》为核心的产品质量安全培训。
公司中、高层领导，各部门、车间管理人员参加了培训，认真聆听了两位内部培训师对标准的宣贯和解读。
▲公司标准化主管贺洁内训师进行标准解读
公司内训师杨欢进行标准解读
培训结束后，褚九云总经理结合标准要求与公司实际情况对全体人员做出了新要求。
质量安全既是食品企业必须严防死守的红线，也是公司打造产品核心竞争力的一项长期系统工程。各职能部门要学习标准，对照标准，以新厂区建设为契机，以满足最高标准为目标，在软件和硬件提升上下苦功夫，从而全面提升质量管理水平，实现构筑百年沱茶长青基业的愿景。
国茶荟萃 茂圣兴茶 中国首家茶文化主题商城盛大开业 茂圣铁粉又一好去处
国茶荟萃茂圣兴茶中国首家茶文化主题商城盛大开业茂圣铁粉又一好去处
茶界又一盛事
中国首个茶文化主题商城国茶荟9月2日在广州琶洲盛大开业。
各大专家、领导嘉宾出席祝贺：中国茶叶流通协会常务副会长王庆；中国民间文艺家协会副主席李丽娜；广东省茶业行业协会会长穆有为；广州海珠区贸促会会长唐志荣；广州茶文化促进会会长黄波；广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红；广州国茶荟文化策划有限公司总经理李广韬出席进行揭牌和剪彩仪式，见证万众瞩目的国茶荟正式开业了！
茂圣强势进驻（国茶荟），中国首个茶文化主题购物商城，是一个最能体现中国茶业硬实力的中国著名茶业品牌聚集地。
中国茶叶流通协会王庆副会长一行亲临道贺
广州茶文化促进会会长黄波；广东茶叶质量安全研究院名誉院长、东莞市天得茶业董事长蔡金华；东莞市茶叶协会会长卢树勋等亲临道贺
非常感谢中国茶叶流通协会~王庆常务副会长；广东省茶业行业协会~穆有为会长；广州海珠区贸促会~唐志荣会长；广州茶文化促进会~黄波会长；广东茶叶质量安全研究院名誉院长、东莞市天得茶业~蔡金华董事长；中国茶叶流通协会~梅宇副秘书长；广东省茶叶行业协会~张丽萍秘书长；东莞市茶叶协会~卢树勋会长；广宁茶业商会~吴世海执行会长；广州国茶荟文化策划有限公司~李广韬总经理；亚太茶业传媒~黄继平董事长等嘉宾亲临现场道贺支持！
广州的茶友以后喫茶又多了一个“高端大气上档次的”的好去处了。开业全场5折优惠。消费即送精美小礼品喔。
茂圣铁粉纷纷前来到贺、选购
爱茶的您，还不赶快约上三五知己，到店内体验一番？
茂圣团队大合照
与广州益武国际展览有限公司胡董留映
请记住我们的地址：
琶洲国茶荟2层C05茂圣六堡茶琶洲旗舰店
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”勐海县位于祖国的西南边陲，东连景洪市，东北与普洱市为邻，北面与澜沧拉祜族自治县相连接，西面和南面与缅甸接壤，国境线长146.56公里，总面积为5511平方公里。
4月10日晚，云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予“国普洱茶文化之乡”匾牌。中国民协分党组书记、驻会副主席罗杨出席授牌仪式并亲自授牌。
勐海县是世界茶树的起源地，是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区，有世界上最古老的种茶民族、茶树、茶园和种茶山寨，有最醇厚的普洱茶，有世界上最响亮的普洱茶品牌“大益”，勐海普洱茶以其独特的“勐海味”而倍受广大普洱茶消费者青睐。
勐海因茶而兴、因茶而名。每一座森林密布、铺青叠翠的古茶山、古茶园，都是一座生态茶叶公园；勐海县是世界公认的茶树原产地和普洱茶主产区之一，是滇藏茶马古道的中心地带和滇缅通关的重要驿站。
在漫长的种茶、饮茶、贸茶等茶事活动中，居住在勐海这片古茶区的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等十多个世居民族之茶工艺、饮食习惯彼此交融，相互影响、互相渗透形成了丰富多彩的民族饮茶习俗和特色文化，并世代相承沿袭至今，是名副其实的“中国普洱茶文化之乡”。
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