【 – 三花茶】
中国梦三鹤梦
梦,即梦想,意指梦中怀想、理想等,是人们想要得到的美好事物,是一种意识里的追求,动力的源泉。每个人都有梦,每个企业、每个领域都有梦,每个国家和民族都有梦。习近平总书记说,实现中华民族伟大复兴是中华民族近代以来最伟大的梦想;实现中国梦必须走中国道路,弘扬中国精神,凝聚中国力量。这就要求每个企业、每个领域首先必须实现自己的梦想,进而汇聚为推动民族复兴的建设洪流。那么,我们梧州茶厂的三鹤梦是什么呢?睿智、勇敢、充满活力;建设中国最大的六堡茶加工基地,打造“绿色、健康、好喝、经典”的“三鹤”茶品,让六堡茶香飘万里,三鹤茶享誉世界;建设富裕文明和谐幸福新茶厂…..,这便是我们的三鹤梦,这是我们每一位员工的梦想。只要我们发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神,真抓实干,克难攻坚,实现梦想的力量就无比强大,我们每个人为实现自己梦想的努力就拥有广阔的空间。近年来,在自治区供销合作联社的正确领导下,我们围绕做大做强的目标,老字号敢为市场先,一手抓生产经营,扩大产能,提升品质;一手抓文化建设,塑造品牌,提升“三鹤”影响力,创造了建厂以来的最好成绩,实现了企业跨越式发展。可以说,我们离三鹤梦已越来越近。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。让我们牢记使命,心往一处想,劲往一处使,用我们的智慧和力量创造美好的未来。我相信,梧州茶厂的三鹤梦一定能够实现,伟大的中国梦一定能变成现实。
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《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆举行 将助推云茶走向世界
《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆举行将助推云茶走向世界
10月13日,由CCTV时代影响力栏目云南节目组联合云南省国际商会茶业分会、昆明茶叶行业协会共同发起的50集大型纪录片《中国梦·云茶梦》启动仪式在昆明隆重举行。该片拍摄时长约1年半,将详细记载、挖掘鲜为人知的云茶故事,对助推云茶走向世界,让世界了解云茶将产生深远的历史意义。
据了解,《中国梦·云茶梦》将在我省贯彻“一带一路”的大经济背景下,大篇幅地展现云茶之美,该片分为十一个大板块,拍摄时长约1年半,将动用最先进的拍摄设备绽放云茶魅力,将是历史上篇幅最大、拍摄时间最长、纪录范围最广、挖掘文化底蕴最深、茶企参与度最高的一部“茶马史诗”,力争拍成一部茶人欢迎、茶友喜爱、专家认可的大型云茶纪录片,为助推云南从产茶大省到产茶强省的跨越式发展作出应有的贡献。
茶产业是云南省传统优势产业,茶产业是高原特色农业的重要组成部分。中共云南省委、省政府历来高度重视云茶发展,出台了一系列扶持茶产业发展的政策措施。五年来,云茶产业着力转变发展方式,优化产业结构,积极“走出去”拓展省外市场,产业规模持续扩大,尤其是普洱茶量价齐增,成为云南省骨干产品,80%以上销往省外,产品销售覆盖全国各省市并远销国外30多个国家和地区。
福鼎白茶持久飘香不是梦
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。如果福鼎白茶若储藏得好,其香气稳定,随着存放时间的久远福鼎白茶品质更佳;如储藏得不好,使茶叶吸收异气或陈化,白茶品质下降。要保证白茶的功效与品质,必须要了解其储藏方法。
影响福鼎白茶仓储的因素很多,主要光线、水分、温度,仓储容器等。
其中主要因素水分,它来自空气。
含水量在5%以下时较耐储藏,香气不容易异变。当含水量超过6.5%时,存放大约6个月便产生陈气,含水量越高,陈化越快,陈气越重;当含水量达到8%时便开始发霉,使白茶产生霉气;当茶叶含水量达到12%时。霉菌孳生,因白茶霉气重而使香气明显下降。建议含水量在6.5%以上时,白茶要及时复焙,温度在100℃左右,直至白茶含水量达标5%。
福鼎白茶储藏温度的影响,正常情况下,白茶常温储藏就行,以储藏地南方为例,整年中室温大概在0℃-30℃之间,这样温度不会影响白茶的品质。在储藏过程中,有些地方太阳能斜射到白茶存放地方,不宜储藏。有些地方,温差变化过快,忽冷忽热,也不宜储藏。
选择装福鼎白茶的容器也讲究,不管用铝箔袋、紫砂罐还是整件装的纸箱,因尽量把白茶跟空气隔绝开来,做到高强的密封度。小重量的袋子500克以下,建议用24丝(1丝等于0.01毫米)不透明铝箔袋最好,袋口密封度要好。装白茶的铝箔袋口因取白茶而剪开,在没有封口机的情况下,把袋子里面空气挤压出来,袋口整齐对折2层,用铁夹子夹紧。如果是整件装的白茶,福鼎这边常见箱子规格40*40*60CM型的,建议箱子里面套2层内袋,食用塑料袋加不透明铝箔袋。
用紫砂罐或铁罐类的,最好罐子里面套一层铝箔袋。储藏福鼎白茶环境也很重要,周围必须干净通风,放白茶的地方必须无光,如储藏时受到日光照射,白茶会产生不愉快的日照气。装白茶容器与地面或者墙体接触时,防止接触地方潮湿有水分。装白茶的容器不能有异味,白茶是极其容易吸异味。
考虑到光线、水分、温度、仓储容器等因素对福鼎白茶储藏的影响外,购买白茶茶叶本身干度(含水量)要达标,根据白茶国家标准,福鼎白茶含水量应该小于等于7%,如果想存放更久远,含水量在5%最好。
另外值得注意的是购买福鼎白茶时,知道福鼎白茶水分多少很重要,若没有化验室设备的普通消费者,只能凭感官辨别,抓白茶一把,用力握紧很刺手,有“沙沙”响声,手捻白茶成粉。最直观的判断就是嫩梗,梗折断声脆,有“啪啪”脆响,如果折3-5根嫩梗都是“啪啪”响声一样,说明白茶干度达标,就放心购买收藏吧!
赶紧把福鼎白茶的储藏知识get起来吧,讲给小伙伴一起来分享知识,以备不时之需。
《红楼梦》与茶
《红楼梦》里茶事多,全书写到茶事273处,有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗等,可谓满纸茶香。不难看出,曹雪芹是一个地地道道的茶道大家。
曹雪芹笔下的茶叙事,对烘托人物性格、深化小说主旨、增强艺术表现力有哪些作用?爱喝茶的福建人,解码《红楼梦》中的茶文化对提高文化修养有何益处?为此笔者最近专访了集美大学教授王人恩。王人恩长期从事红楼梦的文学研究与文化解读,“王人恩”及其所著“《红楼梦新探》”作为两个辞条被列入新版《红楼梦大辞典》。聊起《红楼梦》与中国茶文化,他有着说不完的话。
把茶与《红楼梦》中繁华沦落等熔为一炉,通过茶写尽悲欢情状
从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与以曹雪芹为代表的文人有不解之缘。曹雪芹家族三代四人(曹振彦、曹寅、曹顒、曹頫)世袭江宁织造近60年,家族的影响、在江南生活的经历,为曹雪芹的创作提供了丰富的素材。其中,曹寅的《楝亭书目》中有关茶事的书就有16种。
曹雪芹熟悉茶的功能与价值,他在小说中多次写到茶事。能够比较典型地表现茶文化的小说情节是《红楼梦》第四十一回的多处细节,妙玉有句名言:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”这话非常精辟,非懂茶道者所能解也。
在王人恩看来,这一回 “品茶栊翠庵”是谈茶话茶的经典段落,涉及到选茶、选水、选茶具和选环境。就拿选茶来说,妙玉与贾母之对话,说明所选是贡品“老君眉”,适用刚吃过油腻食物的贵族太太、公子、小姐高贵的身份,又符合饭后用茶的习惯。宝玉认为茶“轻浮无比”,刘姥姥却觉得“就是淡些,再熬浓些就好了”,这里的轻浮、浓淡都是评茶。
作为茶道大家的曹雪芹,更是把茶与《红楼梦》中繁华沦落、人物塑造、情节建构等熔为一炉,可以说通过茶写尽“悲欢情状”,而不是单单为写茶而写茶。
“千红一窟”表达作家对女性的深切关怀
贾宝玉最可贵的品质是尊重人。鲁迅先生说:“悲凉之雾,遍被华林,然呼吸与领会之者,唯宝玉一人而已!”《红楼梦》所描写的污浊的社会不把女人当人,唯有宝玉,才能体察到她们超众的才华与悲怆的命运。所以,警幻仙子把王者之茶“千红一窟”献给他。“千红一窟”,谐音是“千红一哭”,表达了作家对女性的深切关怀,用在宝玉身上再合适不过。
林黛玉喝的是龙井茶——— 可称清露之茶。第八十二回有这样的描写,黛玉微微地一笑,因叫紫鹃:“把我的龙井茶给二爷沏一碗。二爷如今念书了,比不得头里。”这里有趣的是,宝玉念书了,也可喝这种清茶了,这是尊重读书人。
同样,《红楼梦》中写到众女儿喝普洱茶与“女儿茶”,其实“女儿茶”是普洱茶的一种。曹雪芹用笔之妙就在于,同种茶在怡红院众女儿吃来便贵,“女儿茶”给林之孝家的她们吃来,就是普洱茶了。
极有意味的是,像《红楼梦》诗词中戏名、药方等都与情节有重大关系一样,写茶也不是泛泛之词。比如,贾母是贾府中某种精神的象征,贾母富贵,即使是出家人妙玉,对她也毕恭毕敬,于是有了“六安茶”与“老君眉”。由贾母对妙玉说的“六安茶”,对已出家但对宝玉仍不能忘情的妙玉来说,可谓微讽于无形。
《红楼梦》里声嘈切,书香余处泛茶香
《红楼梦》中还写了“俗”的一面,如茶具类。第四十一回写道:“只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窖五彩小茶盅,捧与贾母。”这里写到茶盘、盖钟、盖碗三种名贵茶具,还写出了造型、质地及产地。
“俗”的一面又有习俗类,比如漱口茶、茶待客、茶泡饭、茶为媒。比如,漱口茶是一种茶俗,是古人讲究口腔卫生的一种较为科学的方法。通过这种描写,表现了贵族之家的富贵、知书达理。这些,也表明曹雪芹是“经过、见过”;客来敬茶是贾府的重要规矩,《红楼梦》中有多处描写“以茶待客”;第四十九回用茶泡饭,写出了贾宝玉虽是“富贵闲人”,但实际上他比谁都忙,人称“无事忙”。
古代文人歌咏茶的诗非常多,如《琵琶行》中就有“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”。《红楼梦》中也有一些“咏茶”诗词,如《夏夜即事》《冬夜即事》。
“《红楼梦》中描写茶的多而精致,比如宝玉的四大随从茗烟、锄药、扫红、墨雨,这茗烟实际上就是袅袅飘出的茶香。而在雪地煮茶、梅边品茗,小说活动中衬托出主人的雅洁高致,人物形象获得升华。有人说,《红楼梦》是满纸茶香,我要说的是:《红楼梦》里声嘈切,书香余处泛茶香。”王人恩深有感触地说。
三鹤六堡茶飘香三晋大地
三鹤六堡茶飘香三晋大地
7月27日下午,太原煤炭交易中心举行的茶博会现场,在一处曲水流觞、竹篱落地、曲韵悠扬的中式场所里,来自广西梧州茶厂的“三鹤六堡茶全国巡回品鉴会•太原站”活动正在举行。
现场茶韵悠悠,香满全场。山西省茶叶学会会长吴凤鸣,山西省茶业协会副会长兼秘书长、中华老字号乾和祥第四代非遗传承人张俐丽,梧州茶厂厂长刘泽森,中国国礼特供艺术家、中国健康扶贫工程文化大使刘治平、梧州茶厂北方营销中心北京颜氏益华商贸有限公司董事长颜益华等多位嘉宾,以及三鹤六堡茶山西省经销商代表、三鹤六堡茶粉丝、媒体等70多人参加了此次品鉴会。
品鉴会现场
品鉴会现场,梧州茶厂刘泽森厂长向来宾介绍了梧州茶厂的发展历程以及一直以来坚守的品质追求。他用六句话概括了梧州茶厂:国家认定的中华老字号企业、历史悠久的畅销名茶厂家、天然恒温茶窖的陈化环境、首创六堡茶加工的独特工艺、来自绿色生态的优质原料、多项国际金奖的特优产品,并诚挚邀请大家到梧州茶厂走一走、看一看。
广西梧州茶厂厂长刘泽森发言
山西省茶叶学会会长吴凤鸣代表山西茶界人士对梧州茶厂三鹤六堡茶此次走进山西表示了热烈的欢迎。他指出,近几年来,六堡茶越来越得到北方茶友的认可,山西有越来越多的茶友认识了六堡茶,认可了六堡茶,作为中华老字号的三鹤品牌,更赢得了山西市场的青睐。他相信,通过此次活动,会有越来越多的山西茶友被三鹤品牌的品质所征服。
山西省茶叶学会会长吴凤鸣发言
梧州茶厂北方营销中心总经理颜超现场发言指出,六堡茶作为黑茶家族中的一员,近年来被更多的消费者所认识。今年市场上掀起了六堡茶热,梧州茶厂的产品供不应求,自己正是被三鹤六堡茶的独特品质和非凡匠心所征服,牵头成立了梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心。今天,三鹤六堡茶走进三晋大地传播六堡茶文化,希望山西消费者能够喜欢三鹤六堡茶。
梧州茶厂北方营销中心总经理颜超发言
活动现场,三鹤六堡茶北方营销中心太原经销商杨宝丽和裕盛祥太原地区负责人张静作为经销商代表与大家分享了北方地区的消费现状以及未来的发展趋势,并表达了对三鹤品牌的信心。
裕盛祥太原地区负责人张静发言
据悉,六堡茶是在适宜加工的特定区域内,选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料,采用六堡茶初制工艺加工制成,具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶,六堡茶有一种独特的香气,叫六堡香,这种香气,最极致的被称为槟榔香、金花香,一般的也都有一种独有的陈香。
始建于1953年的梧州茶厂,是全国茶行业少有的拥有65年生产历史的企业,是我国六堡茶生产的摇篮,有现存最古老的、仍在使用的砖木结构建筑,堪称“中国六堡茶第一仓”,坐拥深厚的六堡茶历史文化底蕴,又极具鲜明的时代特征,堪称中国六堡茶发展的缩影,“老”的底蕴和“新”的气息交辉相应。
2014年以来,梧州茶厂成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、六堡茶发酵工艺自动控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺,成功研发出槟榔香、金花、木板陈仓、窖藏等特色系列产品,融入历史和情感铸造出的发酵文化、陈化文化、茶窖文化,是三鹤六堡茶不可比拟的珍贵财富。2017年,“三鹤”六堡茶品牌价值达3.1亿元,在中国茶叶企业产品品牌价值排行榜中位列第33位,稳居广西茶叶产品品牌第1位。今年年初,梧州茶厂65周年庆典活动成功举办,“三鹤”六堡茶品牌影响力、美誉度进一步提升。
刘治平老师现场将自己为六堡茶题的一首书法作品赠予梧州茶厂
品鉴会现场,来宾们共同品鉴了梧州茶厂两款标志性产品:三鹤“窖藏”六堡茶、金花六堡茶2018,品鉴过程中,茶友们对梧州茶厂的产品赞不绝口,纷纷表示,“红浓陈醇”的特色和独特的槟榔香、金花香确实彰显了梧州茶厂在六堡茶行业的领军地位。刘治平老师被三鹤六堡茶的口感深深征服,现场将自己为六堡茶题的一首书法作品赠与梧州茶厂,并表达了对三鹤品牌未来的期待。
现场嘉宾合影留念
“三鹤”六堡茶鹏城展销受热捧
“三鹤”六堡茶鹏城展销受热捧
“三鹤”六堡茶鹏城展销受热捧茶企汇聚鹏城,名茶纷纷登场。12月15日—19日,第四届中国(深圳)秋季茶业茶文化博览会在深圳市会展中心盛大举行。本届茶博会由中国茶叶流通协会?深圳市贸促会?深圳市华巨臣实业公司共同主办,4个展馆汇聚了国内外近千家企业,传统六大茶类?花茶?茶食品?紫砂?陶瓷?根雕茶具工艺品及字画纷纷登场。广西梧州茶厂参展5天硕果累累,签约购销意向金额和现场零售总额均超过参加上届深圳茶博会成绩。
深圳茶友喜爱六堡茶
韩国友人推崇六堡茶
作为茶业界为数不多的“中华老字号”企业,梧州茶厂以72平方米的特装展位,亮相在9号馆广西六堡茶展区,与云南普洱?安化黑茶共同演绎“黑茶风暴”,与国内最知名的茶叶品牌一较高下。展会期间,布展大气醒目的梧州茶厂展位前人头攒动,客商满庭。梧州茶厂参展人员热情好客,把最好的六堡茶品拿出来招待大家,引得不少客商和市民纷纷驻足观看?品茶?选购。一位老茶人在品尝了一款经典六堡茶之后,不由自主地发出啧啧的赞叹声。老先生说:这款茶汤色红如琥珀,明净油润,入口醇厚爽滑,入喉生津舒畅,不愧是好茶。韩国客商朴成采在品鉴了多款六堡茶后,愉快地与梧州茶厂签订了经销意向。(何志强)
客商愉快选购六堡茶
梧州茶厂:三鹤茶 世界品
梧州茶厂:三鹤茶 世界品
这里,是现代六堡茶的发祥之地。这里,珍藏着梧州人最为自豪的珍贵记忆。这里,浓缩着六堡茶历史文化的传承基因。这,就是“中华老字号”广西梧州茶厂。梧州茶厂,座落在广西东大门—-梧州市鸳鸯江畔,厂区三面环山,林木葱茏,茶香飘溢,1953年1月创建以来,传承、丰富和发扬着六堡茶的品质特色和文化。深厚的文化积淀、不懈的技术创新,给“三鹤”六堡茶注入了新的生机与活力,赢得了广大消费者和社会各界的认可和赞扬。在六堡茶重新复兴的今天,首创六堡茶独特加工工艺的梧州茶厂,又激荡起复兴的钟声。走进梧州茶厂,你会感觉就像走进了中国六堡茶的博物馆:一幢幢古朴而现代的厂房,一个个勤劳的身影、一件件珍贵的文物、一张张生动的照片、一箩箩陈香扑鼻的六堡茶,会让你感受到梧州茶厂的深厚底蕴。大气典雅的陈列馆、古老神奇的木板仓、天然恒温的茶窖,赋予了梧州茶厂特殊的历史地位和文化传承,成为中国六堡茶发展的缩影。得天独厚的厂区环境和茶窖干仓,十分适宜六堡茶的加工和仓储,使“三鹤”六堡茶香气纯正、滋味醇厚、历久弥香,具有独特的“六堡茶韵”。木板干仓传经典,天然茶窖育佳品,让我们用心灵和历史对话,让目光和文化拥抱,让舌尖和茶汤交融,感受“三鹤”六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质和美仑美奂的神韵。作为历史悠久的侨销名茶厂家和“中华老字号”企业,梧州茶厂肩负着振兴民族产业的责任。在自治区供销合作联社领导下,梧茶人坚持科学发展不动摇,坚持科技创新不畏难,坚持苦练内功不浮躁,向着“中国六堡茶第一品牌”、“三鹤茶世界品”的目标奋起飞跃。一个集制茶、品茶、销售、茶文化交流为一体的老字号新茶厂已经进入现今中国和世界的视野。2012年8月11日,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康研究员莅临梧州茶厂考察,欣然题词:“三鹤茶世界品”。千年历史名茶,中华国饮经典。“三鹤”六堡茶不仅属于历史更属于未来,不仅属于广西更属于中国、属于世界。面向未来,梧茶人将秉承“精心制茶,诚信至上”的经营理念,团结拼搏、求实开拓,做有文化特色的茶,做“绿色、健康、好喝、经典”的茶,建设六堡茶研究、传承、创新示范基地,引领六堡茶产业向更高层次发展,让六堡茶香飘万里,三鹤茶享誉世界!
三鹤六堡茶强势进军北方市场
三鹤六堡茶强势进军北方市场
原产于广西梧州的六堡茶,曾沿着西江走出珠三角,到达东南亚,成就了一条历史积淀深厚、充满传奇故事的“茶船古道”。如今,搭乘“一带一路”倡议的东风,承载着历史记忆的梧州六堡茶焕发出新的活力,散发出不一样的缕缕茶香。
与时俱进三鹤品牌剑指北方市场
值此2018北京国际茶业展、2018北京马连道国际茶文化展、2018梧州六堡茶文化节(简称“两展一节”)在京举行之际,作为“两展一节”活动中的重要内容之一,6月21日,广西梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心揭牌庆典暨三鹤六堡茶“65019”新品发布会在北京马连道隆重举行,标志着中华老字号“三鹤六堡茶”将强势进军北方市场。
活动现场气氛活跃。
本次活动由广西梧州茶厂主办,北京颜氏益华商贸有限公司、中华合作时报•茶周刊协办,民政部社会福利司原司长、中国福利协会常务副会长张明亮,中国茶叶流通协会副会长姚静波,北京市茶业协会常务副会长付光丽,马连道建设指挥部产业促进处处长季海旭,广西梧州市茶产业发展办公室副主任武卫国,广西梧州市商务局局长邵兵,广西梧州市商务局副局长杨正沛,西城区广外街道副主任孟庆海,西城区广外街道统筹发展办公室主任郭晓枫,北京市茶业企业商会会长高晨生,中华合作时报•茶周刊主编安明霞,北京马连道茶城总经理张景森,马连道茶缘茶城董事长马武,北京天恒正道文化发展有限公司总经理步艳梅,梧州茶厂厂长刘泽森,梧州茶厂副厂长邓庆森、何梅珍,北京颜氏益华商贸有限公司董事长颜益华,总经理颜超等领导嘉宾,以及三鹤六堡茶北方地区经销商和粉丝、新闻媒体等百余位来宾出席了此次活动。
活动在热闹的气氛中拉开帷幕。广西壮族自治区梧州茶厂厂长刘泽森、北京颜氏益华商贸有限公司董事长颜益华、中国茶叶流通协会副会长姚静波先后致辞。
梧州茶厂厂长刘泽森致辞。
刘泽森厂长向来宾介绍了梧州茶厂的发展历程以及一直以来坚守的品质追求。他用六句话概括了梧州茶厂:国家认定的中华老字号企业、历史悠久的畅销名茶厂家、天然恒温茶窖的陈化环境、首创六堡茶加工的独特工艺、来自绿色生态的优质原料、多项国际金奖的特优产品,并诚挚要求大家到梧州茶厂走一走、看一看。
北京颜氏益华商贸有限公司董事长颜益华致辞。
颜益华董事长指出,自己正是被梧州茶厂三鹤六堡茶的独特品质和非凡匠心所征服,毅然拿下三鹤六堡茶北方10省的总代理。此次梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心的挂牌,对他的茶叶生涯来说是一个新的起点,一定不辜负茶厂厚望,脚踏实地,传播好六堡茶文化,为北方消费者奉上一杯安全、放心的六堡茶。
中国茶叶流通协会副会长姚静波致辞。
姚静波副会长肯定了近些年来梧州茶厂三鹤六堡茶的发展成绩,对北方营销中心未来的成长表示期待,并预祝梧州茶厂的明天更美好。
三位领导纷纷对广西梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心的成立表示热烈的祝贺,并期待既有深厚的文化底蕴又有鲜明时代特征的三鹤六堡茶,未来可以从品牌战略、品牌突破、品牌创新的高度打造“三鹤”品牌,让六堡茶韵飘香北方市场。
刘泽森厂长与颜益华董事长为梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心揭牌。
在到场嘉宾的共同见证下,伴随着激昂的音乐声,刘泽森厂长与颜益华董事长共同上台,为梧州茶厂北方营销中心揭牌。此次梧州茶厂三鹤六堡茶北方营销中心的顺利挂牌,意味着三鹤六堡茶将全面开拓北方市场,优选“红、浓、陈、醇”的优质六堡茶,奉献给北方人民。
携手开拓共品三鹤匠心之作
揭牌仪式之后,梧州茶厂副厂长何梅珍上台发布梧州茶厂为北方市场限量定制的新品“65019”。何梅珍副厂长介绍,“65019”是梧州茶厂针对北方市场的诚意之作,茶品精选条索紧细显毫的特级茶料,发酵程度稍轻,采用六堡茶传统加工工艺制作,外形黑褐紧细,滋味醇正甘爽,香高持久,茶汤红明亮,独具六堡茶韵。“6”代表生产年份,即2016年,“5”代表梧州茶厂,“0”代表特级,“19”代表编号,此次一共四千多件,已经全部被北方营销中心包销,未来一定会成为市场热销单品。
此次北方营销中心的顺利成立,离不开三鹤品牌经销商的共同努力。此次活动上,三鹤品牌经销商河北省廊坊市刘雷代表北方所有经销商发言,表达了将不忘初心,与三鹤品牌紧密合作,共同把具有独特槟榔香味和“六堡茶韵”的三鹤茶奉献给更多消费者的决心。
品鉴会现场。
之后,具有丰富制茶经验的何梅珍副厂长带领来宾共同品鉴了此次隆重推出的“65019”新品,以及三鹤六堡“0101”和三鹤70年代老茶。何梅珍副厂长从历史、生产制作到品鉴等方面,为大家深刻解读了此次品鉴产品的独特之处。
何梅珍副厂长为大家介绍此次品鉴的老六堡。
她指出,六堡茶的一个最为迷人之处就是其越陈越佳的品质,在时间的沉淀中,其茶色、茶香、茶味在缓缓变化、慢慢成熟,越来越显出其独特的魅力。有了何厂长的专业解说引导,嘉宾们纷纷表示,香茗一杯轻抿入嘴,只觉醇厚甘滑、香气幽长,回味无穷,此次能够品尝到三鹤极具代表性的、市场上难得一见的三鹤六堡珍品“0101”,真是不虚此行。
强强联合打造三鹤品牌新高度
据悉,此次携旗下品牌中华老字号“三鹤六堡茶”大举进军北方市场,是梧州茶厂精心打造三鹤品牌,把六堡茶做强做大的重要举措。始建于1953年的梧州茶厂,是全国供销合作社重点龙头企业、我国六堡茶生产的摇篮,有现存最古老的、仍在使用的砖木结构建筑,堪称“中国六堡茶第一仓”,坐拥深厚的六堡茶历史文化底蕴,又极具鲜明的时代特征,堪称中国六堡茶发展的缩影,“老”的底蕴和“新”的气息交辉相应。
70年代三鹤老六堡汤色。
2014年以来,梧州茶厂成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、六堡茶发酵工艺自动控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺,成功研发出槟榔香、金花、木板陈仓、窖藏等特色系列产品,融入历史和情感铸造出的发酵文化、陈化文化、茶窖文化,是三鹤六堡茶不可比拟的珍贵财富。2017年,“三鹤”六堡茶品牌价值达3.1亿元,在中国茶叶企业产品品牌价值排行榜中位列第33位,稳居广西茶叶产品品牌第1位。今年年初,梧州茶厂65周年庆典活动成功举办,“三鹤”六堡茶品牌影响力、美誉度进一步提升。
北京颜氏益华商贸有限公司董事长颜益华于2001年进入北京马连道经营茶叶,始终专注于茶行业,立志在茶行业干出一番成就。就是被“三鹤”六堡茶的独特品质和非凡匠心所征服,成为了“三鹤”六堡北方10省的总代理,也是全国最大的经销商,并开辟了北京第一家黑茶博物馆,深受各界人士关注。新闻界将颜益华总结为具有“政治的高度、历史的深度、人文的广度、情感的温度、投资的角度、茶界的关注度、收藏的强度、推广的力度”的“八度空间中的黑茶藏家”。
如今,北京颜氏益华商贸公司经营“三鹤”六堡茶已经有八年时间,久经考验,获得了梧州茶厂北方营销中心的授权。颜益华告诉记者,目前梧州茶厂的三鹤六堡茶每年都供不应求,但即使市场再好,梧州茶厂也严把品质关,不断打磨技艺、钻研新品。他对未来三鹤六堡茶在北方的发展很有信心,他也相信,此次北方营销中心的成立,将为北方市场带来不一样的六堡茶韵。
“三鹤六堡 全城品鉴” 演绎岁月痕迹
“三鹤六堡全城品鉴”演绎岁月痕迹
品味经典六堡老茶,回顾上个世纪90年代青葱美好岁月;欣赏《大唐煎茶》茶艺,品味六堡老茶附上了岁月的痕迹滋味……7月18日,在金砖茶城开街盛典中,由三鹤六堡金砖店举办的“三鹤六堡,全城品鉴”活动里,市民将品鉴到梧州茶厂提供的珍稀六堡90年代六堡茶0101、80年代出口二级六堡茶,一同在六堡“红、浓、陈、醇”中,穿越1500年六堡茶的制作工艺发展历史,品味六堡茶品走秀、六堡收藏价值,一起度过周末的美好时光。
茶艺表演秀六堡
活动当日,准备了丰富多彩的茶艺表演。看茶艺师用优雅的姿态还原古时泡茶场景,茶艺表演《大唐煎茶道之六堡煮茶》将带茶友在一份精心营造的环境中体会六堡茶文化。悠扬的古筝曲中,到场的茶客,将有机会品尝到表演《少儿茶艺》的小小茶艺师们奉上的一杯杯三鹤六堡茶,趣味十足。除了各种茶艺表演、舞蹈,六堡茶走秀也是看点十足,让您在享受嘴边六堡茶香的同时也享受一场视听盛宴。
精彩讲座说六堡
听听从1953年开始专业做六堡茶的梧州茶厂讲讲关于六堡茶的那些事儿。减肥、养胃、祛湿……那些关于六堡茶的健康传说你懂多少?《六堡茶与健康》小讲座将教会你科学饮用六堡茶的知识。都知道六堡茶被称作“可以喝的古董”,听听专业人士关于《六堡茶收藏与投资》的建议,或许能给您带来更多启发。
珍稀老茶品六堡
品鉴珍稀老茶,带您在唇舌上穿越时空;一泡20世纪90年代经典0101六堡茶,按照传统工艺加工制作而成,在选料上采用的却是茶厂难得一见的一批特级好料。拥有的是陈香、木香、药香兼容的独特香气,品味时,其陈香优雅而持久,透着琥珀红润的汤色,具有入口时醇和绵滑柔顺的质感。0101代表的不仅仅是一个别具一格的六堡茶品,更是一个年代的记忆。它代表着20世纪90年代六堡茶行业里的灵魂,与其说是茶作品,不如说是六堡茶里的精品。
而80年代出口二级六堡茶,是广西梧州茶厂出口茶品质较好的一批茶品。其干茶,黑润紧结,黑褐的色泽附上了岁月的痕迹,茶身有些显得轻,不像新茶那样重实,闻起来却陈韵明显,是属于老茶才有的气息。其汤色红浓而透亮,冲泡时散着浓郁陈香。滋味顺滑醇和,带着些药香,其汤色显得更通透了,茶汤金黄透亮,散发着耀眼的光彩。
现场互动送六堡
一大波畅销、珍稀、特别等有特色的三鹤老产品来袭,您准备好了吗?自认是品茶、泡茶高手的话,还能参与这些比赛赢取大奖:品茶论英雄,看看您喝六堡的功力有几成;泡茶小竞赛,比比谁泡出的三鹤六堡茶更好喝。在竞赛中,胜出者会获得体现三鹤独特木板经典“木板陈仓味”陈窖的茶品,将是一份最值得拥有和收藏的茶品。
当日,现场除了准备给到场宾客的三鹤六堡茶精美茶礼,还在活动中设了大量互动环节。有奖竞答,答对就有礼品拿;现场抽奖,只要运气足够好!看表演,喝老茶,拿礼品,满载而归的一场活动,快来体验一把三鹤六堡的魅力!
三鹤六堡茶金砖店地址:南建路5号金砖茶城招商中心广场C5—105
时间的艺术:三鹤六堡茶砖0217
时间的艺术:三鹤六堡茶砖0217
生命本是时间的艺术,茶亦是。一款值得收藏的六堡茶,从“茶气”和“茶韵”里散发出来的气质,必是其收藏最好的爆点。
千年的产制历史,赋予六堡悠久的历史韵味。无论茶叶历经怎样的更新换代、进化演变,六堡茶沁人心脾的“槟榔”香味依旧是雷打不动的诱人招牌。
一泡好的六堡茶冲泡开来,从骨子里散发出不张扬的气质,必然是有令人愉悦的茶香,无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。在“红、浓、陈、醇”四个特性中,“装进”了“甘、香、爽、滑、清、凉”六字,这种细节值得慢慢回味。2013年上市的三鹤六堡茶砖0217积淀着六堡茶出众的品质,在岁月的陈化中定能品味出“真水无香”的意境。
●藏家:何先生梧州茶厂
●藏品:三鹤六堡茶砖0217
●卖手指点:三鹤六堡茶砖0217条索壮实、色泽黑褐油润、传统轻发酵、间中金花显露、汤色红亮、口感爽、具有独特的槟榔香味。品饮、收藏价值更高。目前市场价格是360元/砖,5040元/件(14块),预估市场升值空间为30%—50%递增.
●收藏理由:六堡茶砖0217,特级精选茶砖,选用最上乘的茶芽原料,通过严格的六堡茶加工工艺蒸压制作完成。茶砖作为一种黑茶特有的形式存在系因为在环境适宜的陈化过程中会自里向外发金花,有金花的茶入口会更加之甘滑,并且更具备养生功效,因此顶级的茶砖历来都是品茶藏茶首选。该茶汤色如琥珀,入口醇滑回甘,陈香留齿。
《红楼梦》妙玉梅花积雪冲泡的老君眉君山银针
君山银针属于轻发酵茶,黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖的君山,形细如针,故名君山银针,其成品茶芽头茁壮,是非大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白豪显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”,是具有千余年厉史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而渐渐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,品饮之时,还具有很高的欣赏价值。后粱时已列为贡茶,以后厉代相袭。《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针。
君山银针分级
君山银针是按照芽头的肥厚,直曲,还有光彩的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的等级高。等级高的茶芽头比较肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银豪,是黄茶的珍品。忧质级别的汤色是橙黄清澈的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整明亮。
君山银针功效
1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收协助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不震等起到作用。
2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。
3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长,起到抗氧化抵抗朽迈的作用。
4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲惫,提高下午工作效率。
《红楼梦》妙玉梅花积雪冲泡的“老君眉”君山银针
君山银针属于轻发酵茶,黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖的君山,形细如针,故名君山银针,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”,是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,品饮之时,还具有很高的欣赏价值。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针。
君山银针分级
君山银针是按照芽头的肥厚,直曲,还有色泽的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的等级高。等级高的茶芽头比较肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,是黄茶的珍品。优质级别的汤色是橙黄清澈的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整明亮。
君山银针功效
1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。
2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。
3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长,起到抗氧化抵抗衰老的作用。
4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。
《红楼梦》妙玉梅花积雪冲泡的“老君眉”君山
君山银针属于轻发酵茶,黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖的君山,形细如针,故名君山银针,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”,是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕,品饮之时,还具有很高的欣赏价值。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针。
君山银针分级
君山银针是按照芽头的肥厚,直曲,还有色泽的亮暗分级,茶叶壮实挺直亮黄的等级高。等级高的茶芽头比较肥壮,紧实挺直,芽身是金黄的,披银毫,是黄茶的珍品。优质级别的汤色是橙黄清澈的,香气是纯正的,叶底是嫩黄匀整明亮。
君山银针功效
1、君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。
2、君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。
3、常饮君山银针茶可以增强免疫力,抑制癌细胞的增长,起到抗氧化抵抗衰老的作用。
4、夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。
谈谈“三鹤”六堡茶的文化特点
谈谈“三鹤”六堡茶的文化特点何志强“三鹤”牌六堡茶是广西壮族自治区梧州茶厂的拳头产品,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,是“国家生态原产地保护产品”、“国家地理标志保护产品”、“广西名牌产品”、“梧州特色产品”,具有鲜明的地方特色、悠久的历史传承和良好的社会口碑,不仅是消费者心目中的首选茶叶,更是美丽广西的文化符号、中华黑茶瑰宝。归纳起来,她有四大文化特点。一.历史悠久,环境独特梧州茶厂“出身名门,长于名地”,是由1953年1月创建的“中国茶业公司梧州办事处加工厂”发展而来,一直专业加工、销售六堡茶以及花茶,是广西茶行业唯一的“中华老字号”企业,是广西壮族自治区供销合作联社直属企业。既有悠久深厚的历史文化底蕴,又有鲜明的时代特征,经几代人的精心打造,在中国六堡茶发展史上拥有无与伦比的影响。2005年8月7日,中国农业博物馆研究员、《中国名茶志》主编之一王广智莅临梧州茶厂,写下了以下文字:“一九六三年秋,在陈椽教授领导下,来到贵厂参观与实习,受益匪浅,今有机会重游故里,倍感亲切,如同回到家里一样。现特赠《中国名茶志》一部并祝贵厂兴旺发达!”。梧州茶厂是块"风水宝地",座落在梧州市风景秀丽的鸳鸯江畔—–角嘴后路2号,三面环山,一面临江,林木葱茏,占地面积27000平方米,拥有4000多平方米陈化茶窖和600多平方米独具特色的木板干仓,十分适宜六堡茶的加工和仓储。神奇茶窖育佳品,木板干仓传经典,梧州茶厂首创的洞穴陈化工艺已为广西地方标准《六堡茶》、《六堡茶加工技术规程》采用;企业研究成果“六堡茶干式陈化仓”已获国家发明专利(专利号:ZL201210459152.9)。二.技术一流,领航产业梧州茶厂有“中国六堡茶工业的摇篮”之誉。建厂初期就在总结吸收传统六堡茶制法精髓的基础上,按照“毛茶→分筛→拼配→初蒸→?堆→开堆→摊凉→复蒸→装篓→凉置陈化”的工艺加工六堡茶,传承和发扬了六堡茶“红、浓、陈、醇”的品质特色,开启了六堡茶工业化生产的新时代。“三鹤”牌六堡茶长期以来是国家出口换汇的重要物资,是著名的侨销茶,1983年获得国家对外经济贸易部授予“出口产品六堡茶品质优良”荣誉证书,1990年“三鹤牌一级六堡茶”获广西优质食品奖。2003年以来,梧州茶厂先后参与制定广西出入境检验检疫局六堡茶出口标准《六堡茶》(GXCIQ88-2003)、广西地方标准《六堡茶生产技术规程》(DB45/T435-2007)和《六堡茶加工技术规程》(DB45/T479-2008),为推进六堡茶产业化标准化作出了重大贡献。近年来,梧州茶厂重视科技创新和产学研合作,不断提升自主创新能力,形成了一支具有较强开拓能力的专业技术人员队伍,获得了5项发明专利、9项实用新型专利;成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺、六堡茶发酵自动控制技术;自主创新成果《六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究》获2013年度梧州市科技进步一等奖。三.绿色生态,健康饮品“三鹤”六堡茶自然成就非凡,从种植、初制、精制及包装均符合生态原产地要求,是“绿色、健康、好喝、经典”的放心茶,并获国家质检总局颁发"生态原产地产品保护证书",是自然与人文共同打造的精灵。近年来,梧州茶厂贯彻“质量第一,信誉第一,卫生安全,顾客满意”的质量方针,积极推行ISO9001:2008国际质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系,开展清洁生产、机械生产、自动控制技术的研究,不断提升生产安全优质六堡茶的能力和水平。已有25款“三鹤”牌六堡茶荣获“中茶杯”、“国饮杯”、“桂茶杯”以及各类大型茶业博览会名优茶评比特等奖、一等奖、茶王、擂主、金奖、特等金奖等奖项,两次荣获广西质量技术监督局授予“广西名牌产品”、广西质量协会授予“全区用户满意产品”称号,2012年获准使用国家地理标志保护产品专用标志。2014年9月获准使用国家生态原产地产品保护标志。2013年成功研制出槟榔香六堡茶、金花六堡茶系列产品,特色产品收入达到年销售收入的60%。2012年8月11日,中茶院院长张士康研究员莅临梧州茶厂考察,欣然题词:“三鹤茶世界品”。四.品牌卓越,文化深厚 梧州茶厂“三鹤”品牌,是一个用了六十余年打造和坚守才形成的知名品牌。注册商标“三鹤”图案取自茶厂北面河滨公园珠山上的原鹤岗雕塑,由三只仙鹤组成,寓意企业睿智、豁达、充满活力,同时三只优雅从容的仙鹤也有松鹤延年之意,表明企业对自然与健康的向往与追求。整体商标彰显出企业精心打造“绿色、健康、好喝、经典”的“三鹤”茶品的价值取向。在2011年荣获国家商务部授予“中华老字号”的基础上,梧州茶厂加强对陈化茶窖、老木板干仓等工业文物的保护和研究,坚持传承与创新相结合,继续打造高素质的员工队伍和充满活力的“三鹤”品牌。企业先后荣获“全国供销合作社系统先进集体”、“广西工业产品质量信誉良好企业”、“广西壮族自治区文化产业示范基地”、“全区用户满意企业”、“首届中国茶界‘鼎承奖’—–2013年度最具成长力黑茶品牌”、“CCTV中国影响力品牌企业”、“中国生态原产地知名品牌”、“AAA级标准化良好行为证书”等称号,成为卓越品质的创造者和六堡茶文化的领跑者。2014年10月20日,中国茶叶流通协会会长刘环祥莅临梧州茶厂视察,欣然题词:“六堡名茶,中华老字号,传承历史,弘扬文化”。根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组联合发布的报告,2014年梧州茶厂“三鹤”品牌价值为2.43亿元,位列中国茶叶企业产品品牌榜第29位,稳居广西茶叶企业产品品牌第一位,无愧“中国六堡茶第一品牌”之誉。可以说:“南方嘉木喜逢春,三鹤起舞景色新.历经沉浮味方厚,国色天香醉茶人”。
老字号“三鹤”六堡茶 雄姿英发
老字号“三鹤”六堡茶雄姿英发
1月18日,始建于1953年的广西梧州茶厂迎来了65周年华诞。广西梧州茶厂是广西壮族自治区供销合作社的直属企业,被商务部认定为“中华老字号企业”,是广西茶行业唯一的中华老字号企业,也是六堡茶的创造者与传播者。
庆典伊始,广西梧州茶厂厂长刘泽森、党支部书记兼副厂长何志强共同为雄狮点睛,开启庆典仪式。现场群狮起舞,气氛热烈。群狮踏着铿锵的鼓点,动静结合,刚柔相济,为梧州茶厂65周年庆典献上了一份特殊的礼物。如今,六堡茶越来越受到关注,是什么让这座彰显“供销精神”的梧州茶厂再现生机与魅力?
承载历史,创造价值
六堡茶的历史已有1500多年,提起六堡茶,很多人都会想到“三鹤六堡茶”这个中华老字号。而这座始建于1953年的梧州茶厂,是现存最古老的、仍在使用的砖木结构建筑,堪称“中国六堡茶第一仓”,承载见证着六堡茶产业发展的峥嵘岁月。
2014年以来,梧州茶厂成功探索了六堡茶发金花关键控制技术、六堡茶发酵工艺自动控制技术、槟榔香六堡茶制作工艺,成功研发出槟榔香、金花、木板陈仓、窖藏等特色系列产品,受到众多茶友的喜爱,在继承传统同时不断创新。2017年,“三鹤”六堡茶品牌价值达3.1亿元,在中国茶叶企业产品品牌价值排行榜中位列第33位,稳居广西茶叶产品品牌第1位,六堡茶成为茶界的新风口。
供销精神,匠心制作
广西梧州茶厂坐落在梧州市鸳鸯江畔,三面环山,树木葱郁,也许是这得天独厚的地理环境,铸就了六堡茶的优良品质。匠心制茶,传承经典是“三鹤”六堡茶的初心。1月15日,梧州茶厂副厂长何梅珍荣获“全国供销合作社系统劳动模范”荣誉称号,为65周年华诞再添风采。30年来,何梅珍继承了老一辈制茶人“精心制茶”的理念,成功研发了六堡茶自动发酵装置、自动蒸茶装置等一批自动化生产设备,为企业创造了良好的经济效益和社会效益,在行业内树立了六堡茶的品质标杆。
在庆典现场,工作人员身着西服配白色衬衫,制茶工人身着蓝色工作服,显得格外精神。工作者的合影留念,洋溢着发自内心的欢喜与激动,年轻的工作者为这个有着历史底蕴的老茶厂增添了活力。
传统陈化,槟榔茶香
六堡茶以槟榔香著称,而这独特的槟榔香源于六堡茶传统箩筐的陈化。茶窖始建于上世纪50年代末,用于传统箩装六堡茶的前期陈化,通常在茶窖存放5个月后,再转移到木板干仓,形成六堡茶独特的风味。木板干仓和窖藏是梧州茶厂六堡茶仓储的两大特色,木板干仓的砖木结构和板块结构的设计规范,方便管理,并具有防潮的作用,更适宜后期陈化。
“三鹤”六堡茶的槟榔韵,归功于木板干仓陈化工艺,经木仓陈化的六堡茶香气纯正、滋味醇厚,具有独特的槟榔香味和“六堡茶韵”。何梅珍告诉记者,目前茶厂生产的六堡茶每年供不应求,产量稳定。但即使市场再好,也要把品质做到位,让消费者喝到正宗、传统的六堡茶。
65年光辉岁月,记录着一代又一代茶人追求理想和奋进的足迹,使梧州茶厂既有深厚的文化底蕴又有鲜明的时代特征,“三鹤”品牌将情怀与温度蕴藏在六堡茶中,让品质成为值得信赖与亲民的载体。65年风雨兼程,这个六堡茶老字号——“三鹤”,也定将雄姿英发,再现风采。
品,细品,的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《中国梦 三鹤梦》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问三花茶专题。