近年来掀起的老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。那么这些过期了的茶还能喝吗 […]
原文标题：凤宁茶馆｜真香！茶香也分前调，中调，后调？ 香味不仅存在于嗅觉，也与视觉、听觉、触觉想通，更 […]
唐陆羽《茶经》称：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，纵观几千年的饮茶史，总体发展过程是由混饮走向清饮、 […]
茶，与咖啡和葡萄酒一起，被称为当今世界最受欢迎的3大饮品，都有着传奇的发展历程，积累了丰厚的文化意义 […]
一提到茶汤有酸，许多茶友第一反应便是茶品品质不佳。事实真如茶友所想象的这样么?翻阅专业资料，发现茶叶 […]
想在茶圈混，最基本的茶叶知识是垫脚石，茶文化的博大精深，不说都能学懂，起码该知道的不能敷衍，该深入了解的不 […]
都说喝茶喝的是文化，喝的是历史，会喝茶的人都是比较有内涵的，这句话一点不假。要学懂喝茶，首先历史文化是必不 […]
月光白到底属于什么茶类？“月光白”，也称为月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品。其实，“月光白”应归类于白茶 […]
茶叶品评时有专门的一项：闻香，一款茶的品质如何，香气也占到很大一部分因素。茶的香气因茶叶的品种不同，制作工 […]