用料： 茗眉茶叶30克、油发猪蹄筋200克、火腿20克、冬笋30克、熟鸡脯肉5－克、精盐5克、米醋3克、绍酒5 […]
中秋节的传统食品是月饼。近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花 […]
原料： 鸭子1只，栗子肉12粒，黑枣15枚，冰糖、酱油各2大匙，铁观音茶叶50克。 制法： 1、用大茶壶放入铁 […]
茶食：茶香斑节虾 原料：斑节虾、龙井茶。 调料：油、盐等。 做法：将刚刚上市的龙井茶泡开；将虾肚子开刀，加上调 […]
冻顶大红花蟹 主料：顶级大红花蟹(每只2斤以上) 调料：姜葱，精盐，味精，绍酒。 制作方法：将大红花蟹放进冰水 […]
材 料： 面条250克、绿茶粉1/2小匙、松子粉1小匙、橄榄油1大匙、油1大匙、盐1小匙、章鱼(或虾仁)、猪肉 […]
冻顶茶叶蛋 材料：冻顶乌龙茶1包、鹌鹑蛋12粒、五香粉1T、桂皮2片、八角3粒、酱油1T、冰糖1T。 做法： […]
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。具体做法为，切六片老 […]
材料： 豆腐1块，绿茶粉末2大勺，酱油2大勺，辣椒粉1大勺，葱，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量盐。 制作方法： […]