9月9日,中国·宜宾2011大型推广系列活动之一的“川红工夫”发展座谈暨品鉴活动在酒都饭店举行。来自中国茶叶学 […]
一、冲泡川红工夫茶的水源 冲泡川红功夫茶的水源选择很重要,否则将会影响茶水的质量,水源应选用山泉水、井水、纯净 […]
川红工夫,产于四川省宜宾等地,是本世纪律50年代产生的工夫红茶。 四川省是我国茶树发源地之一,其地势北高南低, […]
“川红”与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶,曾享誉中外。早在50年代,“川红工夫”(俗称四川红茶)刚在国际 […]
川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县,气温较高,气候与川东南茶区大体相似,适合发展红茶生产。 5 […]