境内山地基本上呈现带性的垂直分布规律，属于亚热带的红壤和黄壤带。土壤质地母岩立地条件较好。由于湿湿多雨的气候条 […]
工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年（1759）任福宁知府李拔编 […]
制茶工艺及品质：茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树君 […]
如何将“福建三大工夫红茶”政和工夫冲泡到极致？关键在于冲泡的步骤与细节。家庭中冲泡政和工夫不要求程度上的繁杂， […]
1、利尿功效 在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾 […]
祁门工夫始于光绪年（公元1875年）间，至今已有数百余年历史，祁门的产茶工艺历史悠久，于唐朝茶圣陆羽的史诗《茶 […]
祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。 热能：红茶 […]
福建坦洋工夫红茶选用上等嫩叶作为制茶原料，茶树栽种于海峡两岸的福建省东北部，其天然优异的地域是种植茶叶圣地，群 […]
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲 […]