闽红工夫茶是为政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫茶统一称号。此三种茶从本质上来说都是红茶,那么闽红工夫茶的功效同样就 […]
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽 […]
“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地,位于海峡两岸的福建省东北部,方圆1880平方公 […]
始于1875年 祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》 […]
云南省西南部,在澜沧江和怒江两大水系之间。这一带群山联叠,峰峦环峙,气候温 和,年温差小,日温差大。雨量充沛, […]
红工夫茶的产区位于川东南地区,即长江流域以南边缘地带,包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部 […]
发酵是关键步骤,是政和工夫形成红茶红叶红汤的品质特点。如何发酵达到目的,需要什么措施呢? 发酵的目的 增强酶的 […]
云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97&;ordm;—106&;ordm;,北纬21& […]
红茶中丰富营养物质如核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,其中还包含食品主要成分中的氟化物。 蛋白质:红茶中 […]