北港毛尖的炒制过程

北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采 […]

广东大叶青的制法

大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消 […]

蒙顶黄芽的科学贮存法

没有喝茶的习惯,所以茶叶买回来总是放很久,也不知道是否会变质。茶叶应该如何以科学的方法正确保存呢? 蒙顶黄芽科 […]

北港毛尖抗辐射

上班一族,一天8个小时对这电脑,辐射特别大,电脑辐射不仅危害我们的健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电 […]

温州黄汤炒茶三把火

温州黄汤茶叶制作过程中,首先第一把火是“杀青”。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿茶类不发酵,所以茶青采 […]

鹿苑毛尖生长环境

鹿苑毛尖品质优异,与其茶树生长的自然环境有关。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古传的青狮、白象两山为该寺天然卫士, […]

蒙顶黄芽养生的功效

极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不 […]

北港毛尖品质与特点

北港毛尖,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,是条形黄茶的一种。产于湖南省岳阳市北港,茶区气候温和,雨量 […]

海马宫茶制法茶具

海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准:一级条为一芽—叶初展;二级 […]