北港毛尖的保存方法

一、普通密封保鲜法(也是家庭保鲜)。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于茶叶罐或筒里,最好一次装满并盖上盖,在 […]

温州黄汤品质

温州黄汤品质,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。温州黄汤 […]

广东大叶青保存禁忌

众所周知,由于广东大叶青茶叶吸水性较强,所以贮存茶叶的环境非常重要,空气的湿度为大忌。避免茶叶发生质变,贮存处 […]

沩江白毛茶功效

史书记载:沩江白毛尖早在明代,沩江产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形,独特的风格 […]

霍山黄芽生产历史

霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载:明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋,霍山办茶一百七十五袋。霍山县 […]

温州黄汤制作工艺

温州黄汤州黄汤产于浙江省的泰顺、平阳等地。炒制的基本工艺是杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。成品外形细紧纤 […]

霍山黄芽正确的冲泡方法

安徽名茶霍山黄芽的冲泡方法是非常有讲究的,其冲泡方法直接关系到霍山黄芽口感,所以说方法很重要。 霍山黄芽正确的 […]

蒙顶黄芽茶制成及特点

古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一样平常在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴, […]

霍山黄芽

霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的 […]