敬亭绿雪,在中国茗苑里重展芳容,深获各界的厚爱,1976年原全国人大常务委员会副委员长郭沫若欣然为“敬亭绿雪” […]
敬亭绿雪的品质特征是:形如雀舌,挺直饱满,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪茶飞 […]
敬亭山区,岩谷幽深,山石重叠,云蒸蔚,日照短,漫射光多,气候温和湿润,茶园多分布于山坞之中,竹木荫浓,阳光遮蔽 […]
敬亭绿雪为我国历史名茶,名于明代,曾为贡茶,据《宣城县志》载:“明、清之间,每年进贡300斤”。关于敬亭绿雪茶 […]
敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分为一、 […]
敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 杀青:锅温要求130~140℃,每锅投叶200~250克。先抖炒2 […]
敬亭山为黄山和九华山支脉,原名“昭亭山”,晋初泰始二年(266)为避晋文帝司马昭名讳,改“昭”为“敬”,遂更名 […]
“敬亭绿雪”的茶名由来还有一个故事。传说古时有位绿雪姑娘,心灵手巧,制出的茶如兰之馨,开汤后杯中白毫如雪花纷飞 […]
敬亭山为黄山和九华山支脉,原名“昭亭山”,晋初泰始二年(266)为避晋文帝司马昭名讳,改“昭”为“敬”,遂更名 […]