麻埠附近的祝财主(人称祝家楼)，与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬．袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物，但其时当 […]
碧螺春风韵独特，滋味鲜爽，是我国十大名茶之一。要品饮一杯醇香的碧螺春，冲泡方法是关键。泡茶有很多讲究，不同的地 […]
在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶，不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒，及时加工，按炒青绿 […]
碧螺春，也叫碧萝春，亦有俗名“佛动心”，中国十大名茶之一。事洞庭东西山的共同财富，洞庭东西山素有姊妹山之称，无 […]
涌溪火青采摘期的一般自清明到谷雨，采摘要求“两叶一心，身大八分，枝枝齐，朵朵匀净”。即采摘八分至一寸长的一芽二 […]
以“色绿、香郁、味甘、形美”而着称于世的龙井茶，在历史上留下了不少神奇的传说，其中有关“龙井”和“十八棵御茶” […]
碧螺春因其独特宜人的香韵以及鲜爽醇厚的滋味而为众人所喜爱，下文就为您介绍如何冲泡，才能品味碧螺春的鲜爽风味。 […]
碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 […]
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，当茶芽萌 […]