外形：茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。审评处形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程 […]
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌 […]
五山盖米茶产于湖南省郴州的五盖山，因茶重实似米，相传“一升茶有一升米重”，故有米茶之称。加工时适当渗入出茶汁， […]
黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。 黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛 […]
平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县 […]
“黄山毛峰”拟登陆A股市场，而且是以IPO的方式。9月8日，黄山谢裕大茶叶股份有限公司财务总监叶永蔚表示，公司 […]
华顶云雾茶别名天台云雾茶。产于浙江省天台山华顶峰，茶树大都种植于海拔800～900米山处。茶区气候夏凉冬寒，常 […]
顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。是上品贡茶中 […]
茶叶中含有丰富的蛋白质，氨基酸，生物碱，差多酚，糖尖，有机酸，芳香物质和维生物a，b1，b2，c，k，p，pp […]