蒙顶茶名茶

蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。其外形 […]

庐山云雾品质特点

庐山云雾,芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵。庐山云 […]

涌溪火青茶的冲泡

涌溪火青茶叶全部卷曲成螺旋圆珠,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,香气浓高 […]

普陀佛茶茶诗

小白华山茗 清 汪士慎 我昔东游渡沧海,波涛汹涌难形容,一山孤峙出鲛室,四时神飓摇危峰。 峰头有树毓灵秀,屈干 […]

真伪龙井茶

为了依法有效保护龙井茶这一具有巨大无形资产的中华民族“国之瑰宝”,2008年12月7El,龙井茶地理标志证明商 […]

顾渚紫笋的特点

极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清 […]

都匀毛尖茶的传说

很古的时候,都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘,蛮王老了,突然得了伤寒,病倒在床,他对儿女们说:“谁能找到药治好我 […]

涌溪火青茶建国后发展

涌溪火青历史上在清咸丰年间(1851-1862年),年产火青曾达百余担,其中高档火青达20%左右。但以后至建国 […]

雨花茶的历史

“雨花茶”的生产历史十分悠久。约在公元4世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《 […]