恩师玉露

恩师玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。品质特征:条索紧细圆直,光滑翠绿如玉,香气馥郁,汤色碧绿,滋味甘醇,叶底明亮 […]

都匀毛尖茶名字的由来

你知不知道,‘都匀毛尖’是毛主席亲自取的名。 1956年,谭修芬还是一个20出头的采茶少女,也是一把制茶的好手 […]

六安瓜片如何选购和品尝

正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通 […]

雁荡毛峰

“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画 […]

碧螺春的鉴别方法有哪些

颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好。 在分辨真假碧螺春时应注意以下事项 看外观色泽:没有 […]

六安瓜片可抑制细菌

六安瓜片抗菌研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此 […]

碧螺春保健功效有哪些

碧螺春之所以能位列我国十大名茶之一,不仅要归功于其独特宜人的花果香韵,众多的保健功效也是碧螺春闻名于世的一大助 […]

华顶云雾茶的制作

华顶云雾茶属半烘炒绿茶,制作全系手工,要经过摊故、炒青、摊;京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序 […]

普陀佛茶的典故

相传,唐大中十二年,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国,驶近普陀山东边 […]