雁荡毛峰民间传说

雁荡毛峰雁荡毛峰最早的时候又称“猴茶”,猴茶的意思,就是猴子在悬崖峭壁上采得的茶叶,一般而言人难以攀登行走的悬 […]

冲泡雁荡毛峰

“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画 […]

雁荡毛峰茶的主要特点

品质特点:外形秀长紧结,细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏;泡饮时,汤时浅绿时亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香 […]

雁荡毛峰的产地

雁荡山包括苍山支脉,亦称北雁荡山、简称雁山。以山水奇秀闻名。号称“东南第一山”。雁荡知名唐初,至北宋太平兴国元 […]

雁荡毛峰品质特征

雁荡毛峰外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。汤色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,叶底嫩匀成朵,有一饮加“ […]

雁荡毛峰茶茶歌

苍龙石上松,看筋不看鳞甲粗;黄钟石上桐,看心不采皮肤腴。山中说茶亦如此,灵异石上仙人株。脂柯肉叶何为乎?雁宕之 […]

雁荡毛峰茶的加工技术

鲜叶采摘 采摘要求细嫩匀净,以一芽一叶或一芽二叶初展为标准,不采病虫叶、雨水叶、紫芽叶。鲜叶采回后须立即薄摊在 […]

雁荡毛峰冲泡

“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山水奇秀,天开图画 […]

对雁荡毛峰茶的历史记载

大龙湫茶业所产的雁荡毛峰茶距今已有1600多年的历史,相传晋代开山始祖诺讵那居龙湫时,一日忽遇一老翁,对诺讵那 […]