你如何决定一种茶的优劣呢？价格愈高的茶就是好茶吗？如果我们懂得如何分辨茶的好坏，就不会“以价取茶”了。这里告诉 […]
岭头单枞，又称为白叶单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。 […]
白兰花茶，是除茉莉花茶外的又一个花茶的代表品种，主要产于广州、福州、苏州、金华、成都等地。白兰花茶的主要原料是 […]
品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。本山茶的一般品尝有四个步骤：尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的 […]
由于广东大叶青茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的 […]
温州黄汤最大的品质特点就是黄叶黄汤，这是黄茶特有的特性，其他茶叶所没有的。黄茶是沤茶，能产出大量的消化酶，对脾 […]
很多人不知黑茶，主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用（它又称边销茶）。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可 […]
白毫银针它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针的“活性酶”普遍高 […]
川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县，气温较高，气候与川东南茶区大体相似，适合发展红茶生产。 5 […]