由黄旦品种制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为3月下 […]
毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐 […]
铁观音按其香气又分为清香型、浓香型及韵香型三大类： 清香型：香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足， […]
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的凤凰单从4株宋代老 […]
正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青（杀青），所以称为正炒。正 […]
黄金桂的原产地有两种传说。一说清代咸丰（公元1850-1860）年间，安溪县罗岩乡茶农魏珍路过北溪天边岭，见有 […]
梅占是一种茶树的名称，又名大叶梅占，高脚乌龙。梅占茶的功效有哪些，一直是我们关注的问题，下面我们就一起来了解吧 […]
从安溪县政府获悉，安溪两大茶叶龙头企业铁观音集团与八马茶业有限公司，已被安溪县政府定为今年重点扶持上市企业，目 […]
本山因其长势和适应性均比“铁观音”强，所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别，所以很多茶叶店 […]