武夷岩茶典型特征

武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括,“岩韵”可意会不可言传。臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜” […]

武夷岩茶品质特点

武夷岩茶注重:活 、甘、清、香的特点。以茶水的厚醇度决定主要的品质高低。武夷岩茶的优质茶应具备:无明显苦涩,有 […]

武夷岩茶相关品种

岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶,通 […]

武夷岩茶如何品尝

武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括,“岩韵”可意会不可言传。喜欢岩茶,其实也就喜欢那股“岩韵”。两 […]

武夷岩茶的制作

让茶叶的苦水走失,达到突出香气、滋味的目的,通常人们把这个过程叫萎凋或者做青。 萎凋是洋气一点的说法,老百姓爱 […]

武夷岩茶之产地

武夷岩茶产于武夷山,茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,驰名中外的福临门大红袍是武夷岩茶中之极品。武 […]

武夷岩茶:品色

岩茶汤水一般呈金黄或橙黄,带些微红,清澈亮丽。这一点与其它种类茶相比,很容易辨识。茶青发酵的程度不同,还有烘焙 […]

武夷岩茶的种植采摘

种植范围:一定要在武夷山市行政区域范围内。不能是周边或其他地区。 采摘时间:一般在每年的4月底到5月中旬。采摘 […]

武夷岩茶保健

武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。喝此茶具有很大的保健效果。 抗衰老 茶中有茶 […]