手工采摘是我国传统的采摘方法，在目前的茶叶采摘中仍占相当大的比重，特别是名优茶的采摘。 一、采摘标准 1、应根 […]
红茶中含有什么成份，那些成分有什么功效？ 酚性物：又称为茶多酚、茶单宁、茶鞣质。 红茶中的酚性物类含量约为20 […]
科学实验表明，亚洲特别是东亚地区传统的饮料绿茶中，确实含有减肥尤其是对腰腹部脂肪有益的物质。饮用绿茶这一主要集 […]
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 […]
平地茶：茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。 高山 […]
白茶的历史渊源可追溯至北宋时期，目前产区主要在福建省境内。这里丘陵起伏，常年气候温和雨量充沛。山地以红、黄壤为 […]
普洱茶（茶）这种饮料能被视为天下第一饮品，最关键的一点就是它具有许多保健功能。根据科学家的研究，其功效多达20 […]
白茶不仅味道好，其预防癌症的作用比其它茶的作用要强。 世界各地均出产绿茶和红茶，而白茶几乎全部出产于中国福建， […]
玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶极具特色：它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香；茶米的香气有 […]