白茶因茶树不同而分类，采自大白茶茶树的品种叫“小白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”，采自菜茶茶树的称为“不白” […]
居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其 […]
制作茶叶枕：将泡过的茶叶，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯，有清神醒脑的功效。煮茶叶蛋：蛋煮熟后将蛋壳 […]
1、阴干；11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴天下午连花枝一起割下，分2~3坎割完，挂搭好的架上阴干 […]
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。 知名的绿茶有：龙井绿茶、碧罗 […]
茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶 […]
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“ […]
鲜叶之采摘、搬运、或制造中诸种操作，往往会使鲜叶受到若干损伤。这种损伤是折伤或破碎或受压发生闷热，通常会在制造 […]
很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢？牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致 […]