古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细未，加上油膏、米粉等，制成茶团或 […]
北宋诗人梅尧臣(1002-1060年)的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》一诗云：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华” […]
北宋。早期紫砂时期。1976年，宜兴丁蜀镇羊角山发现紫砂古窑址，出土了早期的紫砂茶具残片。经考证，其年代上限为 […]
茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：“元和初（公元806年 […]
釉煮茶器一套，包括茶碾、风炉、茶釜、带托盏。 “美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢 […]
中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个 […]
“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的 […]
饮茶要用器皿，器皿的选择则反映出饮茶方式的变化。我国盛产茶，饮茶风气始于汉，兴于唐（自邹、齐、沧棣渐至京邑，城 […]
“文革”壶是“文革”期间陶都宜兴生产制作的紫砂壶，打上了时代的烙印，具有特定的文物性，在紫砂壶收藏中已成为一个 […]