北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过 […]
“早上酥油茶、中午甜茶、晚上啤酒”可以概括拉萨人一天的生活。甜茶，藏语叫作“恰巴迪”，是一种由红茶、牛奶和白糖 […]
茶与佛家结缘很早，佛家在寺庙念经等佛事活动饮茶。佛句子《大路边一棵茶》：“大路边一棵茶，不等春来就发芽。问你芽 […]
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做& […]
有些茶的典故可能不全来自民间，而是出于文人之手或经过文人加工，但听起来仍是饶有趣味。如“看人上茶”的故事便很有 […]
古代少数民族信奉茶树是人的祖先，崇拜、敬仰，膜拜茶他们的传统习俗，汉代以后许多少数民族陆续落籍，各民族文化相互 […]
酸茶是布朗族独特的茶类产品，其制作方法是：采摘夏秋茶一芽三、四叶及较嫩的对夹叶、单片叶，蒸或煮熟后，放在通风、 […]
韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是 […]
“茶乡生计即山农，压作方砖白纸封。别有红笺书小字，西商监制自芙蓉。”清嘉庆二十年，蒲圻（今赤壁市）贡生周顺侗的 […]