茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。西汉时已有饮茶之事的正式文献记载，饮茶的起始时间则比这更早一些。茶以文 […]
茶礼中透视出的是“敬”的人情之美。珠光茶“上粗相，下律仪”，茶具虽然不需精致，但礼仪须体现的是谦和之心。茶道“ […]
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是土家族地区具有代表性的包含文化现象之一，土家语称“色斯泽沙”， […]
做法一： 原料：水500毫升、牛奶250毫升、紧压茶50克。 配料：黄油10克 调料：盐 做法： 1、将紧压茶 […]
茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆；1702年，安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒，只喝自己杯中的红茶， […]
西藏有“世界屋脊”之称，茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。 藏族饮茶，有喝 […]
越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。 玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人 […]
提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶 […]
日本茶道中，清和寂总是跟禅联系在一起，特别是寂。因为佛教强调要寂静，涅盘的境界就是寂静，而寂静可以说是一种无欲 […]