君山银针的采摘工艺

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。 1949年 […]

君山银针的工艺与储藏

工艺 君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还 […]

君山银针的生长环境

君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的 […]

君山银针属于什么茶

很多人知道君山银针是十大名茶之一,但很少有人知道君山银针属于什么茶。 君山银针属于黄茶的一种。产于湖南岳阳洞庭 […]

君山银针的简单冲泡方法

传统的君山银针是一种单芽型的黄茶。在湖南岳阳的君山岛,会发现有两种君山银针茶,一种是绿色的君山银针绿茶,一种是 […]

铁观音名字由来:“魏说”--观音托梦

相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛 […]

君山银针好坏分辨

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高, […]

如何控制安溪铁观音茶叶污染

安溪铁观音茶叶有污染物质,这些污染物质一部分来自茶园土壤,水体和大气等自然环境,另一部分则来自农药,肥料,机械 […]

君山银针工艺精湛

君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特 […]