君山银针的品茶

君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性,因此其中冲泡技术和程序十分 […]

君山银针的功效和作用

君山银针的功效 1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。 2、君山银 […]

君山银针研究及鉴别

品茶讲究,君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必须是 […]

君山银针放在冰箱有什么好处

君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等 […]

君山银针文化传说

湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣 […]

安溪铁观音可分为两大品类五种口味

安溪铁观音可分为两大品类五种口味,即清香型和火香型两大品类,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味和酸香 […]

龙井茶的采制工艺

龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛 […]

清香型铁观音好品质的特点

清香型铁观音最好品质为:“鲜,香,韵,锐。”具体表现在: 1、鲜:比较肥壮的茶青在做青整个过程中都能体现鲜灵性 […]

西湖龙井产地

西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西 […]