茶膳：圆肉茶

茶膳：圆肉茶

材料：桂圆肉10—25克，绿茶1–1.5克。

做法：把桂圆肉加盖蒸1小时，绿 茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁，趁热将茶叶冲入桂圆肉。每日1剂，温服，可食肉喝汤。

功效：可补气、安神，对于神经衰弱、体弱血虚、健忘、失眠等都有很好的功效。