黄山毛尖茶叶怎么样，从多方面来分析！

一般春茶在清明节前，而黄山毛尖采摘期在清明至谷雨之间。黄山毛尖采摘期在清明至谷雨之间。按照采摘初展的一芽一叶至一芽三叶，它可划分为特级到三级不等的品级。按照采摘初展的一芽一叶至一芽三叶，它可划分为特级到三级不等的品级。

黄山毛尖茶叶怎么样

1、从茶叶的外形上来看：以黄哑暗淡，条索松扁，弯曲轻飘为次品；黄山毛尖以嫩绿起霜，条索紧结挺直，圆实有峰为优品。

2、从叶底看：以叶底暗黄粗老、红梗薄硬，甚至出现青菜色为次品；经过几巡的冲泡，以叶底细嫩柔软，肥厚明亮为优品。

3、从汤色和滋味来看：以汤色深黄浑浊，香气中夹杂晒气、泥土气等异味，滋味粗涩寡淡为次品；黄山毛尖以汤色黄绿澄明，清香浓郁，经久不衰，醇厚回甘，鲜爽润滑为优品。

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