将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意： 贮存期六个月以内者，冷 […]
安化黑茶传统饮用方法为清饮，现市面上类似与茶有关的饮料越来越多，喝茶可以贴上年轻时尚化的标签。在家饮泡时，也可 […]
珠兰花花期自4月上旬到7月，天天上午采收鲜花窨茶，一般不过午，多在上午。其窨制工艺分两个阶段：一为制茶坯，二为 […]
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶 […]
阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。 饮茶思源，何曾望极；吃菇念树，岂可忘恩。 翠叶烟腾冰碗碧，绿芽光照玉瓯清。 […]
1950年春，中国茶叶公司皖北分公司在诸佛庵建起第一个红茶精制厂，用手工方式制作红茶102担，送上海口岸出口， […]
绿茶粉，是目前最为常见的。绿茶粉的开发和应用是中国茶叶科技史上的一次飞跃，是人们传统饮茶方式的革命。它一改过去 […]
洗茶有很多地方也叫它醒茶和温茶，也许你会问为什么茶还要洗呢？讲究喝茶的人，都注意不喝或少喝头遍茶，一方面是出于 […]
普洱茶的喉韵可体现在甘、润、燥三方面。 甘：即回甘，茶多半是先苦后甘，茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的 […]