普洱茶的快消战略

普洱茶的茶叶 2024-01-17 04:50:16

【 – 普洱茶的茶叶】

普洱茶的快消战略

快消是目前普洱茶行业的热门词,当普洱茶的收藏热退去,大家都在想尽各种办法开启快消之门,但收效并不是很大,其原因在于快消针对于传统普洱茶的销售模式而言是一种创新战略。所有的创新都有其局限性,甚至存在创新的陷阱。

(一)创新的抉择

1、创新的诱惑:脑白金的销售神话

在中国当代市场营销史上,脑白金将保健品当礼品卖,创造了销售的神话,被很多人当作了营销创新的经典案例。脑白金的成功得归功于以下两个因素:

(1)史玉柱自身的商业天赋,加上失败带来的财富。曾经惨败的史玉柱无疑拥有一笔最宝贵的经验教训财富,使其能抓住社会与行业本质的东西进行营销布局。

(2)史玉柱的创新本身就是一场赌局,因为破产了的人往往可以放手一博,没有后顾之忧。幸运的是,这次史玉柱的宝押对了,迎合了时代送礼的需求,开启了一个巨大的礼品市场。

很多人都在向史玉柱学习,但真正成功的寥寥无几。其原因在于不具备史玉柱那样的条件。首先,你没有破产或处于破产边缘,你就很难选择背水一战的不要根据地的创新战略。其次,开启一个行业全新的赢利模式,可遇而不可求,你不能保证幸运女神一定降临你的头上。

2、创新的陷阱:中国古代的决策模式剖析

一般来说,中国古代策士向君主提供军事决策参考时,一般会提供上、中、下三策供其参考,并往往强调说,上策太急,下策太慢,中策比较平稳。这样君主往往会选择稳妥平实的中策。按今天的说法就是,上策就是冒进的创新战略,下策就是防御型的保守战略,而中策是在传统与创新中找到一种平衡,是一种渐进式的发展道路,这就是为什么英明的君主往往会选择中策的原因。因此对于创新必须分清楚是什么性质的创新,从而规避创新的陷阱。创新分三种:

(1)突进式的创新:

创新碰巧迎合时代的发展潮流,这是创新的最优解,但这种创新可遇而不可求,搞不好会落入创新的陷阱。这种创新适合诸如史玉柱这样极端被动的人士采用,与其被动挨打不如放手一博打开局面。在古代军事战争中,处于极端被动的一方往往会采取此种策略来挽回颓势,从而创造了以少胜多的战争奇迹。这种创新属于奇策,偶尔用一下可以,但不能作为企业的长期战略。

(2)渐进式的创新:这是创新次优解。常识告诉我们,在现实中最优解是很难实现的,所以人们更多追求的是次优解。渐进式的创新,是采取步步为营的策略,在坚持传统中发扬创新。这种创新适合大部分拥有一定基础的企业采用。

(3)冒进式创新:这是创新的最坏一种结果,是创新的陷阱。之所以说是陷阱,是说在创新的巨大利益诱惑下作出了不要后方作战的冒进策略,结果创新不但失败了而且把原有的根据地丢失。这种创新应该是每个企业都应该避免的下策。

3、普洱茶的创新之路

普洱茶产业拥有一定传统基础,并不是一个全新的产业(全新的产业需要大胆发扬创新精神来杀出一条血路),因此普洱茶应该选择渐进式的创新之路,在坚持传统中进行创新。当然我们也不能否认突进式创新的作用。普洱茶产业应该实行长期战略与短期战略相结合的创新原则:

(1)长期战略:渐进式创新(平策、正策),作为产业的百年战略。

(2)短期战略:突进式创新(奇策),在极端困境中可以偶尔采用,一旦僵局有突破,就要慎用。

现阶段,由于行业处于冬天,普洱茶的从业者必须充分利用短期的奇策来破冰。但在破冰的同时要注意不要伤元气,不然坚冰没有除去,自己就死在行业复苏的前夜,那就亏大了。所以,即便在行业的冬天,突进式创新也只能作为企业的辅助战略或者实验战略,不能作为企业的主战略。企业必须在保护自己的前提下进行小规模与可控性的实验。当然,没有退路的企业将奇策作为主战略也是可以理解与肯定的。

(二)聚焦战略与创新战略

聚焦战略是企业集中优势资源进行重点突破的一种战略,通过资源的聚焦有助于形成企业的核心竞争力,所以说聚焦战略是企业战略的发力点与最重要的战略。在上文中分析了聚焦战略与多元化战略的区别在于专一性与多元化。而创新战略与聚焦战略的区别在于,对待传统的态度上:聚焦战略强调的是传统的积累,通过长期的积淀以期能形成百年老店,而创新战略强调对传统的革新甚至革命。所以,聚焦战略是一种谋求稳定的战略,创新战略是一种适应变化的战略。它们是企业战略这枚硬币的两面,即稳定与发展的问题。每个企业都要抛起这枚硬币进行抉择,要稳定还是要发展。下面将通过中国智慧的象征——诸葛亮的事例来揭示聚焦战略、创新战略与多元化战略之间的微妙关系。

1、诸葛亮的悲剧

按照一般的观念,诸葛亮贵为蜀相,名垂青史,应该功成名就了,了无遗憾。但一心想规复汉室的诸葛亮,虽然六出祁山北伐曹魏,但最终身陨秋风五丈原,留下了千古遗憾。

之所以拿诸葛亮来说事,是因为其是中国伟大的战略家,一篇《隆中对》于乱世中奠定了天下三分的格局。当然,《隆中对》也不是没有战略的纰漏,就是因为战略上的漏洞才造成刘备集团后期在军事上的被动,不但没有统一天下,相反还被司马氏给灭了。很多人认为诸葛亮的北伐没有成功的原因是,一生谨慎,奇谋为短。经常举孔明在一出祁山时不用魏延的奇策,用偏师从子午谷小道越过秦岭奔袭长安。长安一下,陷入孤立的长安以西的大片地区也就可以轻松地占领。得关中得天下,占领了长安的蜀汉不说能统一天下,至少实力要比以前骤增。但诸葛亮未采纳魏延的建议坚持先取陇右做为后方基地再图长安,结果在先期顺利的情况下,碰到了司马懿这样的等量级高手,虽然在小的战役上经常有所斩获,但再也改变不了整体战局被动的局面。

其实这种说法是不公允的,魏延的计策只能算条奇策,但并不具备必胜的把握,长安能不能被偷袭下来,偷袭下来偏师能不守住,而诸葛亮主攻陇右能不能顺利拿下而如期与魏延的部队会师,这些都是问题。对于天下三分已经得其一的蜀汉没有必要为这条计划冒巨大的军事风险,一旦失败本来积弱的蜀汉就很可能大伤元气,而给曹魏以可乘之机。所以,诸葛亮一直主张稳打稳扎的策略,步步为营进行北伐。诸葛亮其实最期待的“天下有变”,以施展其雄图。但其悲剧在于曹魏的政权果真有变,但却换来了更为凶狠强大的司马氏军事集团,在司马氏父子的努力下不但不给诸葛亮一点机会,而且在其死后还最终灭了蜀国。

《隆中对》在战略上的败笔,毛主席一针见血地指出“千里分兵,焉能不败”。《隆中对》从一开始就执行荆州与益州的分兵策略,分兵还不说,还是两头齐军并进,在刘备进军益州与汉中的过程中,关羽也没有闲着,不但不稳固后方对曹魏采取守势,而且不注意与孙权集团的团结,结果造成兄弟反目,致使关羽军在进攻曹魏时被孙权偷袭,最终大意失荆州,从而使《隆中对》成为瘸足战略,失去了荆州的牵制与支持,益州的进攻如同一个巴掌拍不响,很难对魏国造成实质性的威胁。正是“千里分兵”的错误决策才导致了蜀汉后期在军事上的被动。

从诸葛亮的例子可以看出:

(1)“千里分兵”执行的多元化战略,益州和荆州没有统一行动,而采取了各自为战的做法,结果被曹操与孙权联合起来将关羽集团灭了。如果关羽在向曹仁与徐晃部队进攻时,主动与孙权搞好关系,并派得力的人稳定后方,这样荆州就不会被吕蒙偷袭。如果益州在关羽向曹操展开军事行动时,能派军队对关羽进行战略配合,也不会使关羽陷入孤军作战,最终败走麦城。

(2)诸葛亮坚持六出祁山先取陇右以作后方基地再图长安,执行的是“聚焦战略”。这是坚持先稳固再谋求发展的战略,比较适合蜀国的国情,在战略上并没有错。

(3)魏延的从小道偷袭长安的策略,可以视为创新战略。但由于其包含太多的冒险成分,被诸葛亮弃之不用,其实这是明智的选择。

由此可见,诸葛亮的最大功绩在于坚持了聚焦战略,最大的败笔是在成长期选择了多元化战略,最终毁掉了刘备集团的一片大好形式。至于诸葛亮不用创新战略是其根据蜀汉的情况作出的明智选择。今天很多人质疑诸葛亮不用魏延的创新战略,并以此为根据来贬低其是二流的军事家,其实这是一种时代的风气与观念。现代社会是一个浮躁社会,大家都想暴富,渴望迅速成功,在此风气下对持谨慎的战略思想的诸葛亮自是不待见了,恨不得亲自代替诸葛亮指挥军队,一举灭了曹魏,呵呵。今人何新一针见血地指出,一切历史都是当代史。人们带着时代的有色眼镜来看历史,不过是看到自己的影象而已。

2、主战略与副战略

通过以上的分析可以看出,聚焦战略是企业的主战略,创新战略是企业的次级战略。

(1)聚焦战略是形成百年企业的最关键因素,任何重视长期发展的企业都要将聚焦战略定为企业的主战略。百年老店之所以成为百年老店,是因为它们形成了传统,而这种传统以烙印的形式留存在人们的记忆中。传统是百年老店的最大一笔财富,而传统是通过长期的聚焦战略形成的。

(2)创新战略从本质上看是一种突击战略,是配合聚焦战略而展开的一支奇兵,所以其是企业的副战略。我们身处一个急剧变化的时代,就需要用创新来应对变化。应对变化的创新,不是为了创新而开展的创新,而是为了将变化有效地纳入传统体系,以期能形成更大的传统,或更新的传统。所以,创新的出发点是为了更好地形成传统。

(3)世界上活得最好的企业,不是采取最新技术或最新的赢利模式的企业,因为这些生活在时代最前沿的企业往往会成为时代的实验品,成为某一领域的先烈。真正善于把握商机的企业,都是在创新快要形成传统的前夜,突然挥舞创新之剑来最大程度地攫取创新的胜利果实。

(三)普洱茶的快消与快销

1、普洱茶的快消是一种创新战略。

(1)快消理念的提出

茶叶是中国的传统农产品,拥有广泛的消费基础。据统计数据,中国大陆人均年茶叶消费0.36kg,如果将这个数据乘以13亿,这将是一个天文数字,这也意味着茶叶是个市场容量巨大的市场。但令人遗憾的是,虽然茶叶拥有这么庞大的消费基础,但在中国,茶叶是一个典型的慢消行业。其原因在于:一方面,中国茶叶的种类太多,每个种类都拥有庞大的子品类体系,这样就造成了市场参与者众多,绝大部分企业只能分取狭小的一块市场蛋糕;另一方面,中国茶叶消费太区域化,每个区域都有自己的传统消费茶类,这样就不利于资源向优势企业集中,最终形成茶叶的大品牌。所以中国茶叶的慢消,不是说茶叶的总体消耗小,而是说老百姓日常消耗速度慢,普通家庭买一公斤要喝很长时间;另外是针对某个具体的企业而言,由于厂家缺乏规模的消费人群,也就不能形成规模的茶叶消耗量,从而出现茶企的慢消现象。

基于传统茶叶的弊病,很多有远见的企业,想通过以下方式的努力,来将茶叶变成快消产品:

第一、产品创新,改变产品与包装的形态,加快其消耗周期。引进方便、快捷、保健、时尚等理念,对产品与包装进行全新的设计,强调即时的、频繁饮用的品饮价值。积极开发青少年消费群体。

第二、渠道创新,强调渠道建设,终端拦截,让消费者更频繁地接触普洱茶,方便其购买。

(2)快消的创新陷阱

战略讲究正奇相生,快消战略从本质上来讲,当它还没有被纳入普洱茶的传统价值体系时只能算着一种创新战略,所以属于企业的战略的奇策,只能配合企业的聚焦传统的主战略来进行。现在很多强调普洱茶快消属性的企业,都是将快消战略作为企业的主战略来对待,这样就犯了不要传统根据地的冒进错误,而陷入了创新的陷阱。

当然,我们不是说快消没有市场机会,恰恰相反,快消理念的提出与实践,是在普洱茶最火那几年,即05年——07年,而现在坚持以快消为主战略的企业大都陷入了迷茫,只有龙润等少数实力雄厚的企业还在充满信心地坚持做下去。但要知道龙润普洱虽然强调创新第一,但其母公司的主业一直是药品,可以说药品是龙润集团的主战略,而普洱茶不过是其的副战略,在作为副战略的普洱茶上大胆启动创新战略,这是龙润正奇相生战略的需要。我认为龙润普洱不是一个特例,相反,龙润普洱的快消之路更加支持了我的观点。

在普洱茶最火的那几年,普洱茶的保健价值经过过度炒作变成了市场的神话,很多消费者就是在普洱茶减肥、降脂的神奇作用宣传下而接触普洱茶的。这样,行业里的很多远见之士想在普洱茶的保健价值基础上构建一个庞大的普洱茶快消帝国,即将普洱的保健价值与保健品及饮料相结合,开发普洱茶的保健品、普洱茶功能饮料。这无疑是一条非常高明的思路,但问题就出在该思路的出发点上——保健价值神话。既然是神话,那终究要走下神殿,还原其普通的保健价值。当随着普洱茶神话在2007年破灭,伴随其破灭的还有建立在保健价值神话基础上的快消之路。

所以,普洱茶的快消之路不是凭空的创新,任何创新都是需要基础的,而这种创新只能到传统中寻找创新的基因,如果不在普洱茶的传统中找,那么这种创新产品就不能叫普洱茶而应该换个名字了,名字本身就是一个信息密码系统,不是随便乱取的。普洱茶的快消之路之所以落入创新的陷阱,就是其在普洱茶的传统中找到了一个最不稳固的传统,那就是普洱茶的保健价值,建立在其上的创新产品无疑是聚沙成塔。为什么绿茶能做成茶饮料,是因为绿茶的清热解毒功能已经是国人的共识,统一绿茶就这样开启了中国茶饮料的帝国。而茶饮料对碳酸饮料的冲击是巨大的,连可口可乐也不得不采取进攻式的防御策略大举进军茶饮料行业。但奇怪的是,这些饮料巨头为什么不进军普洱茶饮料行业呢?其实道理很简单,由于普洱茶的功能价值被过度宣传,目前正处于不稳定时期,不稳定也就意味着巨大风险,善于规避风险的大企业自然不会轻易涉足。

传统不是创新的对立面,普洱茶的快消之路必须回到传统的轨道来,找出传统中的创新基因。传统对于创新是这么的重要,所以我们不要期望天上掉馅饼的创新,还是踏踏实实把传统的基础搞上,传统基础上去了,要搞什么形式的创新都容易。

这个道理,可以举国家发展的例子来类比,中国建国后就将国民基础的产业列为建设的重中之重,共向前苏联引进了156个项目,奠定了中国产业的基础。虽然中国改革开放前,经历了不少波折甚至是动乱,但由于产业基础的底子已经打下,使得中国在改革开放的良好政策下能迅速赶超很多国家,包括一些强调片面创新的国家。创新只是一场短跑,基础才是长跑。中国的农业的创新发展了那么多年,回过头来还得感谢当年毛泽东在的时候修建的基本农田水利设施。

2、快消与快销

普洱茶缺乏快消模式,但不意味着普洱茶缺乏快销模式。由于普洱茶的终端消耗速度慢,终端很难建立快销模式,所以导致普洱茶的快销模式就产生于批发环节,这就是为什么中国茶叶的渠道中心围绕茶叶批发市场转的原因。因为只有在批发环节才能做到迅速的走量,而走量的最便捷途径无疑是批发市场了(中国茶叶的终端市场非常破碎,被区域消费习惯分割成N多小块状,如通过企业来构建遍布全国的终端营销网,这不是一般的企业所能完成的,只有极少数如天福集团等企业才具备一点雏形,所以走批发市场是成本最低、时间最短的一种方式。)。

很多人嘲笑中国茶叶放弃N多现代时髦的渠道不用,长期依赖专业的批发市场,其实这是对行业理解不深造成的误解。在误解下,很多人利用自以为先进的渠道来开拓茶叶市场结果收效并不大,而且渠道建设成本奇高,得不偿失。每个行业都有一个结,这个结就使得它选择这样一种形态而不是另外一种形态,要改变茶叶的渠道形态,就必须先打通茶叶终端消费市场支离破碎这一个最大的结。

所以说,虽然普洱茶目前不是快消产品,但我们可以在某些环节与渠道上建立快速销售产品,就目前而言快销的环节与渠道有:

(1)批发环节。这是大家知道的,而且都在做的。

(2)七彩云南的旅游卖场。七彩云南通过渠道的互用,将普洱茶的渠道与旅游渠道的界限打通,利用成熟的旅游卖场创造了销售奇迹。

由此可见,在现阶段虽然将普洱茶作为一种快消品来开发很难,但进行渠道的创新将普洱茶作为一个快销品要相对容易些。要使普洱茶成为一种快销品,就必须找到渠道的穴位,这就是渠道的快销点。如果说渠道是人体的经脉,那么穴位就是经脉的汇集点。找到渠道的快销点,就能像七彩云南那样实现快销。(文/白马非马请上帝喝茶工作室出品)

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邓增永博士谈品饮、快消与终端

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品饮、快消与终端

品饮

茶叶从基本的产品属性层面看,是一种饮品,是一种天然、健康的饮品。普洱茶作为茶叶的一种,在根本上脱离不开这一点。反观普洱茶市场的发展过程我们不难看到,即便在“收藏”观念喧嚣至上的前几年,很多消费者还是因为品饮普洱茶之后基于自己切身体会到普洱茶的好处而开始认可普洱茶并经营或者收藏一部分普洱茶;即便在2007年上半年普洱茶市场出现调整而业内悲观情绪弥漫之时,普洱茶的品饮市场还是在日益扩大的。这是为什么?无非是普洱茶自身特点所决定的。虽然我们不认同前些年有些人将普洱茶视为百茶之王的说法,但普洱茶本身还是一种颇具特点的茶——无论是从原料还是加工工艺方面看。

那么,作为普洱茶生产企业和渠道商家最重要的一件事情就是以平和心态将普洱茶的真实信息和特点呈现给广大消费者,同时将决定权交给消费者。当消费者自己切实感受到普洱茶的好处时,他自然会选择普洱茶。拿我一个朋友的例子来说,前几天那位朋友给我打电话说,要来买几片茶。见面时简单的几分钟交谈我了解到,他之前并不了解和喝普洱茶,上次聚会时我给他简单介绍过普洱茶并送了一片茶饼,当时他也没有立刻开始喝而是搁在了家里,只是有一天闲着没事时撬开了那片茶饼才开始尝试着喝。这位朋友之前一直身体有点小恙,十多年来一直坚持喝着一种从老家寄来的口感苦苦的草药。没想到,开始喝普洱茶之后,小恙不再,身清体爽了。朋友告诉我说,看来普洱茶还是不错,将我这十多年的小毛病给消除了,至少我不要再喝那苦苦的草药了。我说这个例子绝对不是要说茶是药,而是说消费者在感受到茶的好处后自然会作出自己的选择。

品饮可以有多种类型。从关注健康和关注口感的角度看,有纯粹基于健康角度考虑的品饮,这时候甚至口感并不是放在第一位;有发烧友级的品饮,对泡茶之水与泡茶器具精挑细选,重视过程细节以追求极致视觉与感官享受;有兼顾健康和口感型的品饮,按照常规泡茶规范中规中矩的冲泡。从所品饮茶类的年份看,有品饮当年茶的,有品饮三五年茶的,也有非二十年以上陈茶不喝的。如此等等,不一而足。而收藏,则最终是为那些将来希望品饮不同年份茶品的消费者服务的。如果没有了足够广大的品饮人群为基础,收藏就失去了意义——尤其是对于投资型收藏而言。

所以,对于现阶段普洱茶市场发展而言,品饮是第一位的,收藏的价值有赖于品饮人群的扩大来得以体现。

快消

因为开始关注品饮市场,所以出现了“快消”一说。同时,有些同行在这方面也做了不少有益尝试。但目前普洱茶的主要产品形态是快消品形态吗?

快消是快速消费品的简称,是一个与“耐用消费品”相对而言的概念。顾名思义,快速消费品就是通常被很快消费掉的商品,比如方便面、矿泉水、果汁、口香糖、可乐、香烟和日化用品等。这些产品通常都有一些共同特征:第一、大都是生活日用品;第二、都是标准化产品;第三、每个销售单元的销售单价都不高。消费者在购买这些产品时,通常都无需太多琢磨,很快就可以做出购买决定;希望能很方便的买到;通常都是冲动型或感性的购买;基本都是依赖大规模市场来获利。

从以上几方面看,普洱茶乃至绝大部分茶叶目前主要还是属于慢饮,消费者在购买茶叶产品时,因为茶叶相关知识的缺乏,因为茶叶品牌的弱小和导致购买时信心不足,因为茶叶的基本销售单元价格偏高,所以通常很难迅速做出决定。从这一点看,茶叶产品目前除少数形态如袋泡茶外,基本还不属于真正意义上的快速消费品。

不过,茶叶目前是不是真正意义上的快消品并不重要。重要之处在于,在茶叶行业,有那么一些国外公司将茶叶做成了快速消费品,以一两毛钱一泡二三十块钱一包的产品积少成多销售,做成了世界销量第一。标准化产品、便利性购买和规模化运作这三点,是值得我们思考和借鉴的。

如何让普洱茶更深入地融入大众生活从而造就更广阔的市场?如何让消费者购买普洱茶时更放心而不需要瞻前顾后?如何让消费者购买普洱茶时更便利而不必非要去茶叶批发市场或者是茶叶专卖店?这些方面思考才是争论“快消”这一话题的真正意义所在。如果抛开普洱茶目前的产品形态和消费特点去盲目照搬快消品的营销模式,未必妥当。

终端

所谓终端,最基本的含义就是消费者可以买到东西的地方。目前茶叶行业的主要终端是茶叶专卖店、逐渐丧失批发功能从而日益强调零售的茶叶批发市场和商超的茶叶货架。很明显,目前茶叶行业终端对于消费者而言,购买的便利性并不高。

实际上,如果从终端的基本含义展开去思考,那么除了前边所提到的三类外,更多的地方就将走入我们考虑的范畴:第一、茶馆。虽然目前茶馆主要是卖地方,但是否存在通过共同的努力将茶的元素进一步强化的可能呢?笔者认为答案是肯定的。第二、餐馆。前些年餐馆基本以提供免费茶为主,但餐馆出于成本考虑基本只提供档次较低的茶叶。但为什么不可以将餐馆做成一个能喝到好茶的去处?就餐者可以花动辄数百上千的钱消费酒水饮料,为什么不能考虑健康之饮——茶呢?第三、名烟名酒店。每个城市都不乏这种店面,这些店面的销售额有不少是来自礼品消费。而目前中国茶叶有不少是作为礼品在销售的,从这一点看,茶叶的销售应该与这一渠道存在足够的契合点。第四、星级宾馆。星级宾馆通常都有大堂吧,通常都有商品部,这些地方既可能是品饮的地方,也可能是礼品销售的场所。第五、旅游景点。笔者认为,以上类型——当然并不限于这几种——都属于建设终端时可供考虑之处。进行终端建设需要把握的两个基本点是:第一、有助于让消费者更方便地购买或者消费普洱茶;第二、能成为一种盈利模式。

虽然未必很容易就能将货摆上终端,或者将货摆上之后很容易就能有很好的销售,但摆上货是第一步,相关的专业培训和支持是第二步。茶馆和餐馆等场所实际上是推广茶叶的非常重要的阵地,因为这些地方可以直接让消费者体验到茶叶的口感,但现在这些渠道基本没能得到重视。比如现在去饭店吃饭当你点一份茶时,通常的情况是服务员将一把茶放在茶壶里一直泡,那么结果就是无论你点什么价位的茶你都很难喝到好的茶汤。这时,作为消费者而言,通常会认为是茶不好,反过来在以后来就餐时干脆就直接上酒或者其它饮料了。但如果茶叶厂家或商家能对饭店服务员进行泡茶技巧的专业培训,从而让消费者喝到口感上佳的茶汤,茶叶的消费需求就完全可能得到较大提升。消费者未必一定关注茶,但他们肯定关注健康。

在将以上类型的渠道纳入终端构建的范畴时,一个基本原则是资源共享、互利共赢。也即,对于经销商而言,未必是非要自己去买下一个店面才叫做是建设终端,未必非要做一个茶叶专卖店才叫做是建设终端,为消费者购买产品提供方便才是根本原则。此时,充分利用其它商家的资源并互利共赢就不失为一个不错的解决方案。同时,经销商也不能坐等厂家投入,而应同样与厂家形成资源共享和互利共赢,否则就会在被动等待中错失良机甚至被市场淘汰出局。

建设终端时,重要的不是考虑我们在哪里,而是消费者在哪里?短缺经济时或许你可以等客上门爱来不来而仍然过得挺好,但目前情势下如果还是这种思路那将无异于等死。

主动找客户,而不是等客户找你。到消费者需要的地方去!

如果将“品饮、快消和终端”这三个词放在一起来思量当前普洱茶市场,那么我想归结为这样一句话:着眼品饮市场,借鉴快消思路,构建终端渠道,便利大众消费。

2020生普洱茶的作用减肥消脂

普洱茶是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱茶生茶。生普洱茶的作用有哪些?下面就跟小编一起去了解下吧!

生普洱茶的作用有哪些?首先,普洱茶生茶饼的颜色与香气—–茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.

普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素

喝生普洱茶的作用,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

喝生普洱茶的作用有清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

2021生普洱茶减肥快吗?

最常见的普洱茶分为生普与熟普,无论是生、熟,普洱茶都具有减肥、美容、降脂等功效,那生普洱茶减肥快吗?身材有些走样的朋友,都会选择简单而有效的方法进行减肥,而目前喝茶减肥是最简便的方式,下面就来看看本文的介绍。

生普洱茶减肥生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

普洱茶不同于一般减肥药物,它没有特定的瘦身范围,只要长期饮用必定可以瘦下来,而且还有美容的效果。好的普洱耐泡,所以购买尽量不要贪图便宜,生普洱茶减肥一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透,跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色,不浑浊,像葡萄酒的颜色,要注意识别哦。

生普洱茶减肥的主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、接收,进而消耗脂肪,也就是普通说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的状况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的。

2020生普洱茶怎么喝减肥快呢

最常见的普洱茶分为生普与熟普,无论是生、熟,普洱茶都具有减肥、美容、降脂等功效,那生普洱茶怎么喝减肥快呢?身材有些走样的朋友,都会选择简单而有效的方法进行减肥,而目前喝茶减肥是最简便的方式,下面就来看看小编的介绍。

生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

生普洱茶减肥的主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、接收,进而消耗脂肪,也就是普通说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的状况,普洱茶自然无能为力了。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的。

生普洱茶怎么喝减肥快?以下是三种生普减肥方式:

1、想保持身材、保持体重:每日冲泡普洱茶来代替所有饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其余饮品与其余餐点,皆畸形食用。

2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,凌晨早上空腹喝,这个方法可能疾速减重。

3、如遇交际应酬、及其余饭局,若不想让热量接收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。普洱茶饮用法每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。去脂普洱茶配方普洱茶6克服法用滚水冲泡10分钟,或加水煮滚5分钟即成。每日一剂,分多次饮服。功能去腻祛脂,健脾消食。实用肥胖症,痰多咳嗽,呕恶。第1泡的茶水请勿饮用!接下来的第2泡要泡约2分钟、第3泡3分钟、第4泡4分钟。

关于生普洱茶怎么喝减肥快就介绍到这。无论任何一种减肥方法,都需要配合适当的运动与控制饮食,只有这样才会有明显效果。提醒胃不好的朋友不要饮用生茶,而是要选择熟茶。

2020生普洱茶怎么喝减肥快?

普洱茶减肥消脂抗氧化备受广大女性朋友青睐,普洱很早就被誉为茶中减肥之冠。生普洱茶怎么喝减肥?每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%。

要问生普洱茶怎么喝减肥?根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

生普洱茶怎么喝减肥的方法:

1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

以上就是生普洱茶怎么喝减肥的方法介绍了,养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持。时间长了你就能感受到变化了。但是是以保健为主的!

单泡装开启普洱茶饮“快时代”

单泡装开启普洱茶饮“快时代”

近来,市场上兴起了一种全新形态的普洱茶产品——单泡装。随着现在的生活节奏节奏越来越快,人们越来越忙碌,更多时候我们需要的是简单的生活方式,单泡装的饮茶方式恰好满足了人们的需求,用标准化的简单方式省略了传统饮茶方式的复杂过程,却保留了饮茶的效果,单泡装所形成的新的饮茶方式,方便了人们的现代化生活。

从袋泡茶说起

单泡装的概念有些类似袋泡茶,实际上袋泡茶在国外许多国家已经是最主流的饮茶方式,全球袋泡茶的年消费量已经占到了茶叶消费总量的23.5%,立顿可以算是袋泡茶里最成功的品牌,但中国目前袋泡茶消费总量仅占茶叶总量约3%。是什么原因导致国人不认可袋泡茶呢?一方面是国人对茶叶的认知还是更倾向于原型茶叶,而国内的袋泡茶多以茶末为主,导致国人对于袋泡茶有一种低端化、不入流的认识;二是缺乏强势品牌的建设,品牌是质量和标准的代名词,而国内袋泡茶品牌还没有一家能把名气做起来的。所以类似袋泡茶这类方便、快捷、符合现代生活节奏的饮茶方式还有巨大的发展空间。

单泡装≠袋泡茶

但我们这里所提到的普洱茶单泡装跟市面上用边角料茶碎所做的袋泡茶还是有很大区别的,具体有以下几点:

1、原料不同:单泡装是原叶茶,袋泡茶是边角料和茶碎,单泡装和传统普洱茶一样讲茶区山头、季节、拼配、年份,袋泡茶是一锅端;

2、口感价值不同:单泡装注重口感价值,和传统普洱茶一样,追求内涵、浓强、鲜爽、回味、耐泡度等、袋泡茶以方便为主,有茶味即可

3、冲泡方式不同:单泡装可以采用传统普洱茶的各种泡法,亦可以用更简单的绿茶式泡法,袋泡茶因口感价值所限只适合简易泡法或用作调饮。

单泡装更适合普洱茶

云南普洱茶作为一种大叶种茶类,如果做成袋泡装茶末的形态是违背了人们对于普洱茶的认知的,所以是不合适的。在大众的印象中,普洱茶还是以紧压形态为主,因为涉及到后期的转化和储存。紧压的普洱茶在水中舒展开来,成为条索完整的肥嫩的叶底也是一种普洱茶的独特魅力,同时叶底也是作为评判一款普洱茶品质的重要因素之一,试想如果给你一包普洱茶碎末,纵使你是普洱大师恐怕也分辨不出是哪个茶区,什么山头年份了吧!所以相比袋泡茶,单泡装的形式更适合普洱茶,既保留了原叶的形态又方便了日常品饮。

单泡装开启普洱茶饮“快时代”

调查显示,随着时代的变迁,消费者们更加需要简单、便捷、确保安全和口味的茶。单泡装的出现正是迎合了市场的需求的一种创新,当然不仅要有形式上的创新还有有品质上的保证,不能舍本逐末。前段时间市场上火热的“陈皮普洱金丝单泡装”就是一个成功的案例,完美融合了陈皮普洱这一市场热点和创新的单泡装形态,在保证正宗地道精品的基础上,做到简单易泡,带来更加纯正便捷的体验。

更简单、更方便、更多样适用场景的普洱茶将越来越受欢迎,相信不久后在办公室、会议室、宾馆酒店甚至是出游旅行、餐厅用餐时都能见到普洱茶单泡装的身影,单泡装将成为普洱茶饮“快时代”的主力军。

2020生普洱茶怎么喝减肥快呢?

我们也都知道普洱茶茶最常见的普洱茶分为生普与熟普,无论是生、熟,普洱茶都具有减肥、美容、降脂等功效,那生普洱茶怎么喝减肥快呢?身材有些走样的朋友,都会选择简单而有效的方法进行减肥,而目前喝茶减肥是最简便的方式,那么下面就和小编一切来看看生普洱茶怎么喝减肥快呢?

普洱分为生茶和熟茶;熟茶长期饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动,普洱茶减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。普洱茶不同于一般减肥药物,它没有特定的瘦身范围,只要长期饮用必定可以瘦下来,而且还有美容的效果。好的普洱耐泡,所以购买尽量不要贪图便宜,一定选好茶。

生茶泡出来茶汤清透,跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色,不浑浊,像葡萄酒的颜色,要注意识别哦。生普洱茶减肥的主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、接收,进而消耗脂肪,也就是普通说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的状况,普洱茶自然无能为力了。

同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的。

生普洱茶怎么喝减肥快?以下是三种生普减肥方式:

1、想保持身材、保持体重:每日冲泡普洱茶来代替所有饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其余饮品与其余餐点,皆畸形食用。

2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,凌晨早上空腹喝,这个方法可能疾速减重。

3、如遇交际应酬、及其余饭局,若不想让热量接收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。

普洱茶饮用法每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

去脂普洱茶配方普洱茶6克服法用滚水冲泡10分钟,或加水煮滚5分钟即成。每日一剂,分多次饮服。功能去腻祛脂,健脾消食。实用肥胖症,痰多咳嗽,呕恶。

第1泡的茶水请勿饮用!接下来的第2泡要泡约2分钟、第3泡3分钟、第4泡4分钟。关于生普洱茶怎么喝减肥快就介绍到这。

看完小编以上的介绍想必大家都有自己的想法吧。当然无论任何一种减肥方法,都需要配合适当的运动与控制饮食,只有这样才会有明显效果。提醒胃不好的朋友不要饮用生茶,而是要选择熟茶。

品龙润普洱茶珍 终结“快时代”的亚健康

品龙润普洱茶珍终结“快时代”的亚健康

E时代,地铁、公交的“碎片时间”成就了“购物狂”“微博控”。《步步惊心》刚完结,《倾世皇妃》《男人帮》便又接踵而至;袁莉微博骂战尚未明了,霍思燕就又发起了前所未有的E时代实名骂战;今天乔布斯刚辞世,明天就出现了“潘一千”“一潘币”……好的、坏的、哭的、笑的,各色各异,快速充斥我们的生活,“精彩”未曾断。

当人事浮沉喧嚣于凡尘,人们转而开始关注宁静、和谐与品质,当然更重要的还是健康,全身心的健康。其间,有些“乐活一族”开始喜欢上苦尽甘来的茶饮生活,而近段时间上市的龙润普洱茶珍,更是以其独特的便捷安全、无添加剂等,成为市场关注的焦点,并获得了消费者的热爱和推介。 

“龙润普洱茶珍确实很不错,只要一冲就能喝,根本不用泡!秋冬季节的北方空气又冷又干燥,偏偏胃口又大开,什么涮锅、烤肉,上火腻味还长膘。普洱茶刚好有很好的养胃和减肥功能,而龙润的普洱茶珍又免去了泡的繁琐,更不用丢茶包污染环境,即冲即饮,特别方便!”从事文化产业的高级经理胡女士对记者说。调查得知,胡女士是从龙润茶的网络独家代理商72号店购得的普洱茶珍。当时之所以选择买普洱茶珍,主要是基于对健康、安全的考虑。 

72号店的负责人告诉记者,普洱茶珍是龙润茶集团2011年重磅推出的全新一代科技茶饮,它传承了中国千年茶文化的精髓,并结合了国家茶学科带头人刘仲华的最新科技成果——“茶叶功能成分提制新技术”,完全纯生态,无任何添加剂,即冲即饮,集生态、健康、便捷、时尚为一体,味道醇香而甘美。 

据了解,普洱茶珍的茶料来自“世界滇红之乡——凤庆”,这里终年云雾缭绕,气候温和湿润,雨量充沛,土壤肥沃,自然条件得天独厚,最适宜茶树的生长。凤庆簇聚了成千上万的大叶种古茶树,茶叶内含物较为丰富,品质极佳。其中有一棵已有3200年的历史,至今依然生长旺盛,被誉为“茶祖”。龙润精选了凤庆良种茶树中的3种有性系国家级良种,即勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种,坚持“用制药的经验制茶”,经过15道现代生物科技精湛工艺、86道质量把关、上千次精萃提纯,最终发酵出了最新一代普洱珍品——普洱茶珍。 

营养学专家指出,勐库大叶种、凤庆大叶种和勐海大叶种是茶叶里的圣品,叶绿肉厚,芽头饱满,内含物非常丰富,包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素总量、水浸出物等。他强调说,正是因为龙润所独有的地理优势、资源优势,使得普洱茶珍不仅品质好、口感纯,而且回甘快、滋味正、汤色亮,是现代都市人的健康茶饮最佳选择之一。 

科学表明,普洱茶珍比传统的茶叶更健康。普洱茶珍采用现代生物科技提纯工艺,以10:1高浓缩提纯萃取普洱茶活性因子,含有大量的茶多酚、茶多糖、维生素A等有益成份,能被人体快速吸收,改善人体代谢平衡,使人充满活力,有效帮助“快时代”的大忙人们走出亚健康。业内人士认为,龙润制药的经验和严谨的86道质量把关,使得普洱茶珍更安全、更卫生、更健康。除了提神醒目、降脂减肥之外,普洱茶珍还可滋阴养胃、抗辐射,有效预防心脑血管等各种慢性疾病,是人们秋冬季节养生的不二之选。他还补充,普洱茶珍所富含的β胡萝卜素、各种维生素等,多为抗癌的所需重要微量元素。 

“夏喝龙井,冬饮普洱”,自古以来,普洱茶就承载了远古文化的沉淀,汇聚了天地的灵气,让众多爱茶人士趋之若鹜。龙润的普洱茶珍,只要一撕一冲,就能即时品尝最纯正、最醇香的普洱茶,安全健康又美妙,令人回味无穷。在快节奏的E时代,普洱茶珍大大满足了现代人“速度”与“品味”的需求,更让人们在目睹、经历世事变化中终结亚健康,饮出优质健康新人生。

古树茶的陈化速度比一般普洱茶快

古树茶的陈化速度比一般普洱茶快

现在普洱茶圈子里普遍有这样一种说法:“古树茶的陈化速度比一般普洱茶快”这个说法对不对呢?因为持这种观点的茶人,没有提供茶样作为事实依据,专业机构也没有做过这方面的检测试验,多数是从自身经历和以往品茶的经验方面做出的结论,所以这一观点至少未能经过严谨的科学的证实。

这方面的经验估计长期存茶的茶商们更有发言权。从个人自身经验来看,我基本认同但有些存疑,现将粗见整理如下,供大家讨论:

1、事实依据:因为没有可靠的且有一定年份的同批古树和小树茶样作为参照,很多理论不一定能证明是对的。

2、大致经验:根据三五年左右的同产地产区甚至同一茶山寨子的同批古树小树压成饼后的品饮对照来看,古树茶转化是要快于小树。

3、理论分析:古树茶和小树茶的内涵物质的理化成分对照,各有优劣,不能说古树茶就一定比小树茶的丰富。表现在口感上古树茶显得更加协调一些,有专家认为这是古树在C代谢方面强于小树,而糖类物质增加导致,这也是认为古树茶的陈化速度优于小树的原因之一。

4、工艺原因:这一点容易被忽略。相同的工艺,不同的茶菁内质,导致茶品的口感以及陈化速度上的差异。由于古树茶茶菁叶片较小树茶肥厚,当使用相同的工艺(杀青温度、揉捻力度)加诸于不同原料(古树茶、小树茶)时,就会产生差异。古树茶肥厚的叶片使得其在同样的杀青温度和揉捻力度下可以保留更多的活性物质,造成其后续仓储转化的速度较小树茶更快。

2020生普洱怎么喝减肥快?

生普洱怎么喝减肥快?普洱茶有减肥瘦身的功效很多都知道,但是生普洱怎么喝减肥快?很多人都是没有耐心的,想迅速减肥,生普洱怎么喝减肥快?跟着小编一起来看看吧。

1、想保持身材、保持体重:每日冲泡普洱茶来代替所有饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其余饮品与其余餐点,皆畸形食用。

2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,凌晨早上空腹喝,这个方法可能疾速减重。

3、如遇交际应酬、及其余饭局,若不想让热量接收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,较好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则较好点用普洱茶为佳。普洱茶饮用法每餐之间饮用或搭配3餐皆可。必定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。去脂普洱茶配方普洱茶6克服法用滚水冲泡10分钟,或加水煮滚5分钟即成。每日一剂,分多次饮服。功能去腻祛脂,健脾消食。实用肥胖症,痰多咳嗽,呕恶。第1泡的茶水请勿饮用!接下来的第2泡要泡约2分钟、第3泡3分钟、第4泡4分钟。

生普洱怎么喝减肥快?以上的方法希望对您有所帮助。无论任何一种减肥方法,都需要配合适当的运动与控制饮食,只有这样才会有明显效果。提醒胃不好的朋友不要饮用生茶,而是要选择熟茶。

普洱市打造普洱茶都发展战略目标

普洱市打造普洱茶都发展战略目标

昨日,由普洱市政府主编的《走进茶树王国》一书在”茶博会”首发。该书主编、普洱市市长沈培平在接受记者采访时说:打造”普洱茶都”是普洱市的发展战略目标,要实现这个目标,普洱市古茶树资源保护刻不容缓。

《走进茶树王国》融学术性、实用性和史料性于一体。该书着重介绍了各种类型的茶树种质资源。其中,野生型茶树55份,栽培型茶树82份,野生茶树居群和古茶山45处,以及一批主要栽培品种,并配有342幅图片,让读者不到茶山就能详细了解到茶山、特别是古茶树情况。

据了解,普洱市栽培茶树已有1800多年的历史,全市10个县(区)共有古茶资源136万亩,其中野生古茶群落118万亩,栽培型古茶园18万亩。普洱市在普查中发现,这些野生茶林个别存在被砍伐、被采摘过度的现象,有的还因管理不当导致茶树死亡。保护古茶树资源成了当务之急。

在”普洱茶都”的打造中,古茶树是普洱市的强势独特资源和”金字招牌”,因此,古茶树资源保护刻不容缓。据悉,围绕打造”普洱茶都”,普洱市已成立了古茶树资源保护管理机构,划定了保护区域,筹措了专项资金。

品,细品,的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《普洱茶的快消战略》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶的茶叶专题。