安化黑茶隶属于黑茶种类，与普洱茶不相上下，其历史悠久，文化内涵深远，茶香飘扬，口感醇厚。 湖南安化县山川秀美， […]
安化黑茶产业在县委政府高度重视和各级部门的大力支持下，茶农积极性高涨，茶产业得到了快速的发展。 2010年是茶 […]
安化云台山种(Anhua Yuntaishan)茶树有性群体品种之一。原产湖南省安化县云台山，现分布在湘中、湘 […]
湖南安化黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具 […]
1、茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃 […]
茶叶贮存是饮茶之士都必须学习的一堂课，而对于不同的茶叶种类，贮存方式不同，注意事项不同。以下简要介绍安化黑茶受 […]
2008年6月7日，国务院公布第二批国家级非物质文化遗产名录，安化千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺被确定为国家级 […]
自1939年在湖南压制第一片黑茶砖后，便开创了湖南紧压茶生产的新纪元。1950年，中国茶叶公司安化砖茶厂（湖南 […]
黑茶中的金花是什么？初次了解湖南安化黑茶的朋友都会听说黑茶中含有金花，黑茶金花是什么？其实金花是一种黄色颗粒状 […]