本山茶其品质优，色泽褐绿滑润，香气浓郁高扬，滋味醇厚鲜爽，有“观音韵”的显着特征。 在各个色种品种中，本山的品 […]
茶叶是采茶农辛辛苦苦采来的，但是采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。本山茶的制作工 […]
本山茶是一种保健饮品，有很好的保健功效： 1、据报道，本山茶中含有的牡荆碱、桑色素及儿茶素等黄酮类物质有不同程 […]
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作 […]
铁观音：外形条索蜷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点明，叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰 […]
品茶是高雅、安祥、和谐之社会精神的体现。 本山茶的一般品尝有四个步骤 尝茶：从干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶 […]
采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。 萎凋 萎凋主要有三法： （1）加温萎凋：借助 […]
据民国二十六年（1937年）庄灿彰撰的《安溪茶业调查》称：“此种茶发现于60年前（约1870年），发现者名圆醒 […]
本山，原产于安溪。据民国二十六年（1937）年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称：“此种茶发现于60年前（约1870年 […]