工艺： 六安瓜片茶采制工艺流程：鲜叶采摘→扳片→炒片→烘焙(毛火→小火→拣片→老火)。 功效： 六安瓜片茶含有 […]
以不同机械设备制成的红碎茶，尽管在其品质上差异悬殊，但其总的品质特征，共分为四个花色。 叶茶：传统红碎茶的一种 […]
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验 […]
夏茶已经上市。相比往年同期下跌的情况，普洱茶价格依然坚挺。业内人士称，夏茶的持续走高，将促使普洱茶下半年旺季走 […]
茶，是中华民族的举国之饮。绿茶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想 […]
蒙顶甘露——采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观，条索 […]
嫩度 一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求 […]
茶叶质量首先要看外形。干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。黑茶有发醇香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹 […]
极品紫笋茶叶相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍长，形似兰花。成品色泽翠绿，银毫明显，香孕兰蕙之清，味甘醇而鲜爽；茶汤清 […]