《茶艺点津》共分为两大模块，一是茶艺基础知识篇，重点向学生介绍茶和茶艺的基础知识，教材在知识点的选取上突出实用 […]
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采 […]
中国是茶的祖国，是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产区，优越的自然条件，精湛的 […]
《中国茶艺》以“茶”为主题，中、英、日文配音，带您走入茶香的世界。以各种茶种为线索，介绍茶种、特色、产地及口味 […]
中国茶学辞典[Dictionary of China Tea Science] 工具书。《中国茶学辞典》编纂委 […]
《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然 火有五，火有虚实。若 […]
在生活中，茶是司空见惯的东西。虽司空见惯，却又实在不俗。它与闲适一道，与高雅同堂，以清净为友，结智慧为伴，因此 […]
这是一本教你如何泡茶的书，从茶、水、壶、人互动的角度出发，教你如何泡好茶。并列专章讲了乌龙茶、绿茶、铁观音、武 […]
中国茶文化经典[China Tea Culture Classics]资料性工具书。华侨茶业发展研究基金会、江 […]