大红袍属于半发酵乌龙茶“武夷岩茶”的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,具有独特的“岩骨花香”和“岩韵”的特征 […]
大红袍的品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感 […]
大红袍的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的。这边主要提三点。 在泡茶的时候应当注意以下三点 投茶量;不同的茶,不同的 […]
大红袍经现代国内外科学研究证实,大红袍除了与一般茶叶具有消除疲劳、生津利尿、提神益思、解毒防病、消食去腻、减肥 […]
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类;其制作工艺为:萎凋—做青—杀青 […]
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青 […]
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类;其制作工艺为:萎凋—做青—杀青 […]
大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸与痛风有关、过多的盐分与高血压有关等有害物等,而且还具 […]
大红袍有着辉煌的历史进程: 1、2001年,“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功; 2、2006年,武夷岩 […]