红茶是经过发酵烘制而成的，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。今天要来给大家介绍下早上是适宜喝红茶的 […]
红茶品种有正山小种、金骏眉、百瑞香、祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、日照红茶、川红、英红、霍红、越红等，其中正山 […]
江西产茗眉茶、井岗翠绿茶、云雾茶、宁红茶、上饶白眉茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶、通天岩茶等茶叶，其中茗眉茶产自婺源 […]
杀青是一种重要的工艺流程，如红茶等等就需要。杀青方法：炒青、蒸青、泡青、辐射源杀青。杀青通常把握高温杀青，先高 […]