一、观其形 选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例： […]
从古代开始，茉莉花就为亚洲，中东，乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分，因其四溢浓郁的天象，因而在印度得名“夜 […]
真茉莉花茶：用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期，利用茶叶的吸咐特性，充分 […]
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。 1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。 […]
茉莉花茶是经过烘干程序精制而成的花草茶，保存时要十分注意环境，影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度含水 […]
特种花茶。特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制 […]
福州，历史悠久，文化底蕴深厚素有“佛教之国”的美称，福州还是茉莉花茶的主要产地之一“茉莉花茶”是中国特有的，尤 […]
茉莉花茶在加工过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白 […]
茉莉花被誉为福州市花，是福州久负盛名的特产，向世界展现的闪亮名，福州因特有的地理环境及气候条件造就福州茉莉花的 […]