沿河土家茶文化

土家人喝茶,历史悠久,而且土家人都有饭后喝茶的习惯,正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒 […]

功夫茶茶艺的传承与特色

工夫茶是潮州人最喜爱的一种饮品。饮工夫茶是潮人热情待客的一种风习,有"客来茶当酒"的雅俗。无论是嘉会盛宴,或是 […]

俄罗斯饮茶

俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒,预防感冒。

韩国的饮食茶

韩国人也喝茶,但大都喜欢饮食茶,喝绿茶或红茶的人不多。朝鲜半岛在新罗和高丽时代,王公贵族中盛行喝茶,但种茶被加 […]

英国的饮茶习俗

英国是传统饮红茶的国家,已有300多年历史,当今茶仍是英国的第一大饮料,消费量占饮料总消费的44.5%,有饮料 […]

蒙古族茶俗

蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上一些,还加牛奶和羊奶。

马黛茶泡制方法

泡制马黛茶的方式很简单,只需把热水(80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想,这是因为在这个热度马黛茶的 […]

新加坡和马来西亚肉骨茶简介

肉骨茶,就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料 […]

阿富汗的茶俗

阿富汗,古称大月氏国,地处亚洲西南部,是一个多民族国家,绝大部分信奉伊斯兰教,笃信教义,尊重传统,提倡禁酒饮茶 […]