霍山黄大茶是公认的中国黄茶家族中大茶品类，顶尖产品，独占鏊头，古今茶叶专着多有记载，历史地位明十分显赫。黄大茶 […]
皖西黄大茶功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣，享受，也是他们交际往来 […]
霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋 […]
一、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶 一般泡茶所用茶壶壶口皆 […]
霍山县位于安徽西部、大别山腹地、淮河一级支流淠河上游，距省城合肥120公里，105国道和商景高速南北穿境，31 […]
特征：鲜叶加工时不经发酵。干茶芽叶细嫩多毫，色泽金黄。 汤色及滋味：汤色淡黄绿明亮，香气清鲜带花香，滋味醇厚甘 […]
皖西黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋 […]
采回的鲜叶，及时摊放于清洁的场所，以防红变。当天采的鲜叶应当天制完。皖西黄大茶加工分炒茶（杀青和揉捻）、初烘、 […]
皖西黄大茶，主要产于安徽霍山、金寨、大安、岳西一带。这里地处大别山北麓的腹地，因由高山屏障，水热条件比较好，生 […]