信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、P […]
信阳毛尖河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉 […]
要想了解信阳毛尖，首先要知道信阳毛尖茶叶的功效和营养成分。 茶叶中含有丰富的蛋白质，氨基酸，生物碱，差多酚，糖 […]
信阳毛尖现代机械工艺：筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。 筛分 将采摘的鲜叶按不同的品种、 […]
信阳毛尖的等级可谓各绿茶中较繁琐的。大致如下： 1、60年代，1-5级和等外品； 2、70年代初，特级（三个等 […]
据史书记载，我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原，随着气候以及治、经济、文化、 […]
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶 […]
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳 […]
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（河家寨 […]